абрикосовое пюре в бочках
Здравствуйте Мы производитель абрикосового пюре в Китае. Рабоатем на рынке уже более 13 лет. Надеемся на сотрудничество с Вами С уважением Инна директор по сбыту +86 13920706225 Skype:inna-in1 ...
Сумах, уксусное дерево, специи для шашлыка (продам)
Украина, Винница
Сумах, уксусное дерево, специи для шашлыка
Сумах, уксусное дерево, специи для шашлыка
Сумах, уксусное дерево, специи для шашлыка
Сумах, уксусное дерево, специи для шашлыкаЦіна: 120 грн.
Автор: Рябищук Александр Николаевич
( 17.11.2013)
Підприємство: ЧП Горошек
Місцезнаходження: Украина, Винница
Дата публікації: 28.01.2014
0633520526
СумахУксусное дерево
Сумах или Сумак — специя (пряность) из молотых ягод одного из видов сумаха красновато-бордового цвета с кислым вкусом. Очевидно, за кислый вкус ягод и листьев, сумах нередко называют "уксусным деревом". Применяется сумах в турецкой кухне для заправки салатов, на Кавказе — для маринования шашлыка.
Сумах придает блюдам кисловатый вкус и часто используется вместо лимона. Широко используется сумах в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая блюдам розовый (в большем количестве - вишнево-красный) цвет.
Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых. В Турции и Иране молотым сумахом обильно посыпают рис. Сумах с мелко нарезанным рисом - популярная азиатская закуска. В Ливане, Сирии и Египте очень густой отвар ягод сумаха добавляется в мясные и овощные блюда. Соус из йогурта с сумахом подают к кебабам. Им приправляют cалаты и изысканные десерты.
Інші оголошення автора
Оголошення із рубрики "Приправы и специи"переглянути все
Смесь специй "Итальянские травы"
Характерной чертой кухни практически каждого региона Италии является умение местных кули
Перец черный
Перец черный горошек 520гр/л., 82грн.,перец черный молотый В/С-84грн., 1С-65грн.,2С-52грн.,3С-38грн.
Кокосовая стружка, качество Fine, жирность 45%
Мы воспринимаем кокосовую стружку лишь как вкусовой или декоративный штрих на л
Зира целая узбецкая, кумин, тмин индийский 1 кг
Чистая узбецкая зира без примесей и мусора. Прекрасно подойдет к плову, вегетарианским блюдам и
Паприка сушеная красная 9х9 Китай
Продам овощи сушеные, специи.
1