Аппарат для приготовления сосисок в тесте КОРН-ДОГ GoodFood CM6
Опубліковано: 10.01.2016
Автор: GoodFood
продам
+38 (066) 223 99 22
097-291-55-70
goodfoodua
Кол-во загрузки: 6 шт/цикл. Размер выпекаемого изделия 140*40мм. Производительность, не менее 35-50шт/ч.
Корн-дог - это новый, оригинальный способ приготовления сосиски на деревянной палочке, запеченной в фигурном тесте. Аппарат корн-дог подходит для приготовления запеченных фруктовых начинок, банана или яблока, в тесте. Данная модель не требует специальной вытяжки, так как при приготовлении аппарат выпекает продукт, а не жарит его. За один раз можно выпечь 6 штук продукта. Аппарат снабжен таймером для контроля времени приготовления. Световой индикатор обеспечивает визуальный контроль работы аппарата. Прост в обслуживании. Оборудование подойдет для использования в ресторанах, в кафе и в фаст-фуд заведениях.
Характеристики:
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
- Рабочая поверхность 320х180мм с антипригарным покрытием.
- Кол-во загрузки: 6 шт/цикл.
- Размер выпекаемого изделия 140*40мм.
- Производительность, не менее 35-50шт/ч.
- Однопостовая.
- Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
- Терморегулятор 50-300 С.
- Таймер 0 - 5 мин.
- Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку.
- Устойчивое основание, резиновые ножки.
- Мощность ТЭНа 1,55 кВт
- Напряжение 220В/50Гц
- Габариты 390×340×245мм - Вес: 9,5 кг
- Упаковочные размеры:435х410х305 - Вес в упаковке: 10,5 кг.
Рецептура теста для Корн-дога.
Используемые ингредиенты, которые Вам понадобятся для приготовления теста: кукурузная мука, пищевая сода, соль, сахар, сухое обезжиренное молоко, яичный порошок и вода.
Рецепт № 1
мука - 240 г кукурузная мука или кукурузный
крахмал - 160 г
сахар - 30 г
яичный порошок - 15 г
разрыхлитель - 15 г
соль - 6 г
сухое молоко - 12 г
растительное масло - 30 г
добавить воду для получения теста консистенции очень густой сметаны
Рецепт № 2
яичный порошок - 15 г
сухое молоко - 6 г
кукурузная мука или крахмал - 60 г соль - 3 г
пшеничная мука - 120 г сода - 3 г
сахар - 15 г
вода - 60 мл
Рецепт № 3
пшеничная мука - 240 г
сухая горчица - 15 г
кукурузная мука или крахмал - 180 г
разрыхлитель -10 г
сахар - 30 г
соль - 5 г
сухое молоко - 25 г
яичный порошок -12 г
вода - 240 г
растительное масло - 30 г
Рецепт № 4
блинная мука - 240 г
кукурузная мука или крахмал - 180 г
соль - 5 г сахар - 30 г
разрыхлитель - 5 г
яичный порошок - 15 г
сухое молоко - 20 г
вода - 240 мл
Схожі оголошення
29.09.2023
Двухбункерная отсадочная машина DAC-600 б/у в хорошем состоянии, комплект фильер, струнная резка – 17 тыс.$ Тестоотсадочная машина - двухголовочный автомат DAC 600 предназначен для производства пирожных и других кондитерских изделий. Использование двух головок позволяет производить одновременно пирожные из
23.04.2025
Краскопульт ручной побелочный КРДП-3, КРД-225, СО-20. Распылители окрасочных составов СО-71, КРП-10. Распылитель шпаклёвочный СО-123А. Красконагнетательный бак СО-12. Однотурбинный ранцевый аппарат для побелки. Агрегаты для приготовления и подачи малярных и шпатлёвочных составов СО-169, установка малярная CO-203,
02.06.2020
Предлагаем вашему вниманию машины для производства блинов большой производительности круглой (La Monferrina C3) или прямоугольной (La Monferrina C4) формы. Данное оборудование высокой производительности для изготовления блинов позволяет получать готовые блины с производительностью ленты 120 – 150 м/час
26.06.2024
Многофункциональный S-образный горизонтальный смеситель с двумя лопастями от Биоэкопром ГК широко используется в различных отраслях промышленности: пищевой, химической, фармацевтической, косметической и многих других. Он специально разработан для смешивания сложных, тяжелых, густых и вязких продуктов с
27.01.2023
Окрасочные Сопла и Шланги высокого давления до 500 бар, Соплодержатели и безвоздушные Пистолеты, удлинители на пистолеты, фильтры, системы для забора краски (всасывающие системы), переходники и соединительные штуцеры. Укомплектуйте свой окрасочный аппарат или агрегат для работы на два поста. Покупайте Клиншот
04.07.2017
Настільний апарат для попкорну.Виробник Gold Medal, США. Обладнаний спеціальним котлом E-ZKleen і теном для підігріву готової продукції. Каркас з нержавіючої сталі. Об'єм котла - 12 унцій. Продуктивність до 7,2 кг/год (240 порцій). Разове завантаження - 340 г.Також у наявності є зерно, добавки солодкі та
26.05.2025
Технічні параметри: Оцінена потужність 1190 Вт Оцінена напруга Змінний струм 240 В Оцінений струм 5 А Об'єм двигуна (л) 2,5-7 Термостат точки встановлення (40±3) ℃ Діапазон термостату Вимкнено: (40±3) ℃ Скидання: (25±6) ℃ Діапазон вимкнення від перегріву Вимкнено: (110±3) ℃ Скидання: Ручне ≤95 ℃
11.06.2023
В продаже запчасти и узлы в сборе для ниткошвейной машины марки НШ-6, НШ-6/2 производства "Киевполиграфмаш". Гребенка брошюрного шитья в сборе, гребенки для марли, крышки стола, клеевой аппарат в сборе, швейные аппараты для крючка и иглы и многое другое в вариантах абсолютно нового, а также хорошего (б/у)
16.08.2025
Ваші торти, тістечка та десерти мають залишатися свіжими та привабливими для покупців, а це можливо лише за умови справної роботи холодильного обладнання. Ми спеціалізуємося на професійному ремонті кондитерських холодильних вітрин будь-яких брендів та моделей. Наші переваги: • Виїзд майстра у день звернення, щоб
25.06.2025
Производим и продаем в СНГ вакуумно-выпарные установки и вакуумно-выпарные аппараты для выпаривания влаги и производства густых продуктов длительного хранения: концентрата сока, лекарственных и ягодных экстрактов, сгущенного молока, пюре, пищевых красителей, мазей, кремов, гелей, майонеза, кетчупа, соусов,
04.07.2024
Метінвест «Покровськвугілля» пропонує на реалізацію незатребуване майно: Актив Код SAP Наименование Ед. изм. Количество ШУП 28.23.130000.00015 Аппарат кассовый Unisystem Mini-600.01ME шт 2,000 ШУП 27.33.137000.01463 Зажим натяжной НЗ-2-7 шт 88,000 ШУП 27.33.137000.00887 Зажим плашечный ПС-2-1 шт 95,000 ШУП