Камера дозрівання, визрівання Універсальна (Сир, ковбаса, Ферментація м'яса) AVS/1200  (продам)

Кліматична камера для дозрівання, Універсальна AVS/1200  призначена для: - Сухе визрівання м'яса (ферментація) - Дозрівання Сиру - Визрівання Ковбаси та сирово-в'яленої продукції. Пропонована модель забезпечує збалансоване дозрівання, формування високої якості та смакових характеристик продукту.

В камері витримуються 3 основні параметри: температура, вологість, вентиляція. Також є регулятор швидкості внутрішніх вентиляторів, та перемикач, який регулює режим роботи вентиляторів- постійно, або тільки під час роботи компресора. 

Габаритні розміри: - Висота 207 см - Ширина 133 см - Глибина 75 см - Вага 250 кг

При виробництві даного виробу за основу взятий корпус холодильної шафи Super Large UBC б/в. 

- Споживання електроенергії  в режимі Камери (мін 1,5  макс 3 кВт/доба) - Розрахункова кількість продукту 180-200 кг. Комплектація: - Електронний блок керування камерою (Охолодження, зволоження, Вентиляція об'єму) - LED підсвітка - Полиці металеві пофарбовані порошковою фарбою  — 8 шт. - Кріплення полиць із харчової неіржавіючої сталі — 32 шт. - Зволожувач — 1шт - Система вентиляції об'єму з фільтрацією вхідного повітря-1шт - Роз'єм герметичний для під'єднання зволожувача — 1 шт. Для настроювання кліматичної камери під Ваш продукт досить правильно  задати параметри в мікроконтролер відповідно до технологічного процесу дозрівання продукту, а саме: температура, вологість, Вентиляція обсягу! Всі процеси відбуваються автоматично за заданими параметрами! Приймаємо замовлення на виготовлення!

Розрахована на 150-200 кг.    Об'єм камери 1000 літрів     Технічні характеристики:  Охолодження в діапазоні  от 0 до +15     Вологість 0 до 80%  Повітрообмін ( Вентиляція) за заданим часом або за перевищенням заданої вологості. Електронний блок керування дає змогу регулювати температуру, вологість, повітрообмін.  Діодна підсвітка.  Зволожувач повітря.  Система вентиляції ( два вентилятори приточний і витяжний)   Змінний фільтр приточного вентилятора. -Полиці 8 шт.  Колір камери чорний.

Ця Камера Універсальна! Її можна використовувати для дозрівання м'яса, сиру, сиро-в'яленої ковбаси, досить переналаштувати параметри електронного блока керування!  Наявність товару уточнюйте!  На всі питання відповідаймо телефоном. 

Гарантія 6 місяців, допомога та консультації по роботі обладнання на протязі всього терміну експлуатації.

Є можливість "ОПЛАТИ ЧАСТИНАМИ" від Приватбанку.