Овощехранилища под ключ: классификация и возможные технологии строительства 

Овощехранилище – сельскохозяйственное сооружение, необходимое для длительного сохранения овощей и фруктов в свежем виде и обеспечения возможности их переработки. Такие здания должны иметь удобную планировку, специальное оборудование, хорошую вентиляцию и особый температурный режим. Урожай размещается в контейнеры, сетки или на стеллажи, что зависит от требований к условиям хранения каждого конкретного вида продукции. Поэтому очень важно построить овощехранилище с соблюдением обозначенных требований, а также с учетом всех тонкостей и нюансов данной деятельности.

Классификация

Овощехранилища классифицируют по следующим признакам:

1. Конструктивные особенности – сооружение с каркасом или арочного типа.
2. Микроклиматические условия внутри помещения – естественная циркуляция воздуха или настраиваемый температурный режим.
3. Метод складирования продукции – насыпью или навалом, в таре мягкого или жесткого типа, в контейнерах или сетках, на стеллажах или полу.
4. Условия хранения – комбинированные (для разной продукции) или специализированные (для конкретного сорта).
5. Вид продукции – свекольные, картофельные и другие овощехранилища.

Компания Эвриал при строительстве овощехранилища под ключ учтет все нюансы будущей эксплуатации, с характеристиками типовых проектов можно ознакомиться на их сайте

Возможные технологии строительства

Овощехранилище может быть исполнено в двух основных вариантах – каркасном и бескаркасном, оба из которых являются ведущими технологиями быстровозводимого строительства. Обозначенные технологии применяются не только в сельском хозяйстве, но и при строительстве производственных зданий и сооружений, торговых, складских, спортивных ангаров и даже жилых домов – больше о сферах применения можно узнать на сайте компании Эвриал. Каждая технология имеет свои сильные и слабые стороны.

Бескаркасное овощехранилище:

1. Представляет собой конструкцию из тонких арок, соединенных между собой в единый ангар. Арки изготавливаются из рулонной оцинкованной стали и являются одновременно как несущим, так и ограждающим элементом конструкции.
2. Имеет следующие преимущества – возводится в рекордно короткие сроки, требует минимум затрат на фундамент и материалы, герметично и высокопрочно, внутреннее пространство используется на 100%, может исполняться самых разных размеров, теплого или холодного типов.
3. Имеет такие недостатки, как сравнительно недолгий срок службы (не более 50 лет), сложности с проведением ремонта (в большинстве случаев конструкция меняется только целиком), неудобность при хранении габаритной продукции, однообразие форм и зависимость высоты от ширины (первая всегда равна половине второй).

Каркасное овощехранилище:

1. Состоит из прочного металлического каркаса и ограждения, роль которого чаще всего выполняют сэндвич-панели.
2. Имеет такие преимущества, как многообразие форм, легкий ремонт, модернизация и перемещение на новое место, значительная длительность службы (до 100 лет), устойчивость к всевозможным климатическим влияниям (низкие/высокие температуры, влажность, ветреность и другие), герметичность и возможность создания наиболее оптимального микроклимата.
3. Имеет всего два сколько-нибудь существенных недостатка – увеличение сроков возведения и повышение итоговой стоимости по сравнению с бескаркасными моделями.

Выбор технологии зависит от заказчика, но доверять исполнение овощехранилища под ключ следует только проверенным компаниям.