Как выбрать настольную духовку 

Вкусно поесть любит каждый человек, но не у всех есть возможность использовать крупную бытовую технику. В гостинке особо не развернешься, да и в маленькой кухне экономия места выходит на первый план. К счастью, когда речь заходит о духовом шкафе, у покупателей есть прекрасная альтернатива – электрическая мини-печь. В нашей статье мы расскажем, как правильно выбрать настольную духовку, на какие характеристики нужно обратить внимание при покупке этого товара.

Настольная электродуховка – это компактный прибор, который сослужит хорошую службу не только хозяевам тесной квартиры. Его можно взять на дачу или в путешествие, и при необходимости организовывать там полноценные застолья. Несмотря на скромные габариты, мощность устройства позволяет готовить большинство блюд, рассчитанных на приготовление в стандартной духовке.

Также существуют мини-духовки, оборудованные сверху небольшой плиткой. Варочная поверхность у них состоит из двух чугунных блинов, либо двух газовых конфорок. Оба решения весьма практичны, но с прибором, работающим полностью от электричества, хлопот меньше.

К выбору покупателя представлен широкий ассортимент моделей разного объема: от 8 до 65 литров. Мощность настольных духовок составляет 700-3200 Вт. Мощная духовка быстрее нагревается, но, если вы не хотите переплачивать за электроэнергию, обращайте внимание на такой показатель, как энергозатратность, она обозначается буквами А, В, С, где А – самая экономичная модель. Термоизоляция также влияет на скорость готовки. Выбирайте мини-печи с плотно прилегающей дверцей.

В магазин бытовой техники поставляются модели разного объема, но как понять, какая электродуховка нужна именно вам? Присмотритесь к ассортименту: самый большой выбор предлагается среди объемов 30-45 литров. Подобная мини-печь рассчитана на семью из 3-4 человек. В других случаях можно приобрести модель на 15-30 литров. Самые большие духовки используются в кафе и ресторанах.

Рассмотрим полезные функции, на которые стоит обратить внимание:

• Расположение нагревательных элементов. Идеальный вариант, когда ТЭНы есть и вверху, и внизу. Это поможет равномерно обрабатывать продукты со всех сторон.
• Поддерживать заданную температуру поможет термостат.
• Максимальный уровень температуры. Перед покупкой узнайте, насколько сильно способна разогреваться выбранная вами модель, ведь для некоторых блюд камера должна быть очень горячей.
• Таймер. Незаменимая функция во время готовки. Установив его на определенное время, вы не пропустите момент, когда блюдо нужно будет перевернуть или вынуть из духовки.
• Ускорить циркуляцию воздушных масс поможет режим конвекции.
• Гриль позволить экспериментировать с мясом и овощами.

Изучите комплектацию. Чем больше противней разной высоты прилагается к настольной электропечи, тем лучше. Решетки, вертелы, разнообразные формы для выпекания тоже пригодятся. Со всем этим арсеналом вы сможете не только размораживать полуфабрикаты, но и полноценно выпекать, томить, готовить мясо и диетическую пищу.