(096) 942-98-14
(044) 331-57-50
Многофункциональная формовочная машина для кондитерских изделий и полуфабрикатов.
Это линия большой производительности для формования различных изделий:
- изделия из фарша (котлеты, котлеты по киевски, зразы),
- кондитерских (песочные пирожные, пирожные из безе, бисквитные пирожные эклеры, медовики, маковики, пряники),
- хлебопекарных (формует пирожки, булочки),
- кулинарных, при работе с различными видами теста, мяса (все сорта мяса и рыбы), а также начинки (фрукты, мармелад, паста), (изготовляет, к примеру, кнёдлики, вареники, галушки, крокеты, тефтели, рыбные палочки), не нуждающихся в термической обработке (например, конфеты, трюфели, батончики).
Работает с различными видами фарша.
Работает с твердым, слоеным и тягучим тестом, например, для пряников. Применяется как для формования теста с начинкой, например, с мармеладом либо фруктами, так и без начинки.
Производительность линии составляет до 100 шт./минуту весом от 5 до 100 г.
Схожі оголошення