Холодильное оборудование для заморозки и хранения рыбы.Аппараты заморозки,шокфростеры,камеры закалки и хранения в Крыму.
Опубліковано: 04.03.2013
Автор: Сергей Леонидович
продам
+79787515054.+79787515023
+73652262297
Холодильное оборудование для заморозки и хранения рыбы в Крыму.Продажа,установка,гарантия,сервис.
Для хранения замороженной рыбы применяют камеры с
температурой -18 (кратковременное хранение) и -25°С (длительное хранение). При
температуре -12°С и ниже развитие микроорганизмов прекращается, поэтому
микробиологические изменения мороженой рыбы в период хранения незначительны.
Вместе с тем следует учитывать, что микроорганизмы переносят низкую температуру
лучше, чем высокую, поэтому при неблагоприятных условиях хранения (например,
зараженность окружающей воздушной среды микроорганизмами, высокая влажность воздуха,
значительная первоначальная зараженность продукта микроорганизмами) может
появиться плесень. Чем ниже температура в камере, тем медленнее происходит
порча рыбы.
Обеспечить длительное хранение рыбы позволяет применение современных
холодильных камер.
Компания «Крымхолодсервис» изготавливает их из
сэндвич-панелей, имеющих прекрасные теплоизоляционные характеристики и оснащает
высокопроизводительными компрессорно-конденсаторными агрегатами. В том случае,
если необходимо хранение рыбы в больших объемах, то строятся целые холодильные
склады, оборудованные автоматизированными системами поддержания необходимых
параметров среды. Их обслуживание не требует большого количества персонала, а
управление и контроль может осуществляться с единого пульта.Холодильные склады
и камеры являются термоизолированными контурами, которые снабжены дверями
различной конструкции, обеспечивающими высокую степень герметичности.
В производственных помещениях рыбоперерабатывающих предприятий применяют
промышленное кондиционирование для поддержания микроклимата с обеспечением
температуры воздуха Т= +8...+12°С, скорости движения воздуха V= 0,1...0,3 м/с,
относительной влажности j = 70...75%.
Подбор холодильного оборудования осуществляется по техническому заданию клиента с учетом климатических условий места эксплуатации.
Наша компания предлагает широкий спектр холодильного оборудования для рыбной промышленности.
Схожі оголошення
28.10.2026
Компания AGRO PLUS LLC Египет,предлагает IQF капуста цветная замороженная из Египта. За счет быстрой стресс заморозки,товар сохраняет все вкусовые качества. Упаковка картон, 8 кг. В контейнере 2500 коробок- 20 тонн.Хранение на складе при температуре -18 градусов.Перевозка: Морскими линиями, реф. контейнер 40
03.02.2019
Продаем рыбу замороженную в ассортименте: хек, скумбрия, мойва,салака, сельдь и др. Также в наличии креветки и крабовые палочки. Опт: контактный телефон в объявлении."Фреш Фуд" - официальный дистрибьютер ТМ "Наша Ряба" ( также ТМ "Апетитна", ТМ "Секрети Шефа"). Работаем на рынке Украины с 2007г.Также продаём
20.07.2011
Продукты переработки ЛОСОСЯ - Брюшки, Обрези, Хребты со склада в Таллинне! КОРЮШКА 11 см+ в сезон САЛАКА (Сlupea Harengus Membras), с/м, 12-15 см --- ЦЕНА ДОГОВОРНАЯ!!! // САЛАКА (Сlupea Harengus Membras), с/м, 15 -17 см --- ЦЕНА ДОГОВОРНАЯ!Также и др. с/м рыба. ТРАНЗИТ ЧЕРЕЗ ПОРТ ТАЛЛИНН. fish@cargotrade.ee ЗВОНИТЕ
26.02.2024
Мы поможем Вам найти подходящий кофейный аппарат в аренду, учитывая и опираясь на Ваши потребности. Кроме того, мы предложим самый вкусный кофе. Для выбора идеального кофе мы организуем для вас бесплатную дегустацию.Мы предлагаем наши услуги не только для офисов, но и для множества других сфер. Например, возможность
31.07.2023
Історія виробництва заморожених напівфабрикатів Добра кухня бере свій початок у 2003 році. За 20 років роботи ми обрали найкращі рецептури, вдосконалили виробництво, побудували власний цех по виготовленню напівфабрикатів з нуля за європейськими стандартами. Впроваджена система НАССР гарантує безпечність напівфабрикатів
