Бланширователь для овощей и фруктов (продам)
Украина, Херсонская область, Херсон, Комсомольский район, улица Филатова, 40
Бланширователь для овощей и фруктовЦіна: договірна
Автор: Андреев Сергей Николаевич
( 07.09.2009)
Підприємство: Мидас-А
Сайт: http://midas-a.com
Місцезнаходження: Украина, Херсонская область, Херсон, Комсомольский район, улица Филатова, 40
Дата публікації: 13.09.2013
+38 (050) 5131681
+38 (0552) 381072
http://midas-a.com
Бланширователь для овощей и фруктов
Аппарат предназначен для подогрева различных целых и измельченных плодов и для инактивации ферментов и размягчения мякоти.
Подогреватель обеспечивает нагрев косточковых и семечковых плодов до 90-95оС при максимальной скорости обработки плодов в подогревателе.
Аппарат состоит из горизонтально расположенного цилиндра с нагревательным кожухом,
разделенным по длине на две независимые секции, и смесительного вала с лопастями. Нагрев продукта осуществляется через паровую рубашку и за счет подачи острого пара в продукт по периметру цилиндра в начале первой и второй секции.
привод осуществляется от электромотора через редуктор и цепную передачу. Частота вращения регулируется бесступенчатым вариатором.
Аппарат установлен на металлических стойках.
Подогреватель выполнен из пищевой нержавеющей стали. Стойки из углеродистой стали.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Производительность, кг/ч. 2500-4000
Расход пара, кг/ч. 250-450
Давление пара, атм. 3
Температура нагрева продукта, макс.оС 95
Мощность эл.двигателя, кВт. 4
Габаритные размеры:
длина, мм. 5530
ширина, мм. 750
высота, мм. 1069
Масса, кг. 1050
Аппарат предназначен для подогрева различных целых и измельченных плодов и для инактивации ферментов и размягчения мякоти.
Подогреватель обеспечивает нагрев косточковых и семечковых плодов до 90-95оС при максимальной скорости обработки плодов в подогревателе.
Аппарат состоит из горизонтально расположенного цилиндра с нагревательным кожухом,
разделенным по длине на две независимые секции, и смесительного вала с лопастями. Нагрев продукта осуществляется через паровую рубашку и за счет подачи острого пара в продукт по периметру цилиндра в начале первой и второй секции.
привод осуществляется от электромотора через редуктор и цепную передачу. Частота вращения регулируется бесступенчатым вариатором.
Аппарат установлен на металлических стойках.
Подогреватель выполнен из пищевой нержавеющей стали. Стойки из углеродистой стали.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Производительность, кг/ч. 2500-4000
Расход пара, кг/ч. 250-450
Давление пара, атм. 3
Температура нагрева продукта, макс.оС 95
Мощность эл.двигателя, кВт. 4
Габаритные размеры:
длина, мм. 5530
ширина, мм. 750
высота, мм. 1069
Масса, кг. 1050
Інші оголошення автора
Оголошення із рубрики "Оборудование пищевого производства"переглянути все
Автоклав горизонтальный Jedinstvo
Автоклав стерилизационный горизонтальный "JEDINSTVO" предназначен для стерилизации консервов в стекл
Кондитерский стеллаж
Подбор деталей конфигураций размера и цвета стеллажей может
производиться по индивидуальному заказ
Продам Реактор нержавеющий МЗ-2С-241, объем 1 куб.м.
Продам Реактор нержавеющий МЗ-2С-241, объем 1 куб.м. (рубашка,
мешалка).
Продам Емкости новые и б/у пищевые и химические на 350л, 400л, 500л
Продам Нержавеющие
емкости: 0,35 куб.м. (рубашка, мешалка, электрический нагрев), 0,4 ку
Продам Емкости пищевые и химические на 150л, 160л новые и б/у
Продам Емкости пищевые и
химические на 150л, 160л новые и б/у
Продам Емкости
нержавеющие, 0,1