Охладитель напитков: поддерживаем их оптимальную температуру 

Изготовление каких бы то ни было напитков — процесс довольно-таки трудоемкий и технологически сложный. Для сохранения предписанного стандартами состава и безопасности готового продукта его на определенных стадиях производства приходится подвергать воздействию температур в пределах конкретного диапазона, в том числе довольно низких. Это необходимо, прежде всего, для предотвращения размножения в ингредиентах опасных бактерий и по ряду других причин. Потому предпринимателям, занимающимся изготовлением, розливом и хранением безалкогольных и спиртосодержащих напитков, не обойтись без оборудования, которое предназначается для охлаждения отдельных жидких ингредиентов и получающихся из них готовых составов.

Чиллеры на производственной службе: преимущества охлаждающего аппарата

Успешное превращение определенных компонентов в прекрасный по своим вкусовым качествам напиток — задача для настоящих мастеров пищевой промышленности. Они подбирают оптимальные составы для своих детищ, четко следят за каждым этапом производственного процесса. На некоторых из них требуется быстрое охлаждение, причем без контакта самого жидкого состава с окружающим воздухом и предметами, способными нарушить стерильность и, соответственно, негативно повлиять на итоговый результат. Во избежание неблагоприятного исхода, в виде убытков и репутационных потерь компании, стоит приобрести и научиться использовать специальный охладитель напитков.

Подобный чиллер пригодится при изготовлении их разнообразных видов:

• газированных;
• вин, коньяка и прочего алкоголя;
• соков и т.п.

Без охладителя не обойтись при подготовке пивного сусла, воды, концентрата, прежде подвергшегося пастеризации и в множестве других ситуаций. Качественный аппарат, имеющий множество полезных функций, поможет частично автоматизировать процесс создания вина, пива, газированных и прочих напитков. Такое оборудование позволит задать необходимый для каждого конкретного случая температурный диапазон, а его герметичность обеспечит должную стерильность состава.

Охладители от «Термоком» для успешного бизнеса

Чиллеры от вышеназванной компании обладают всеми перечисленными свойствами и прекрасным функционалом. Одна только базовая комплектация охлаждающего оборудования от «Термоком» предполагает полную его подготовку к эксплуатации (включая заправку фреоном), особую двойную защиту от размерзания, возможность функционирования в условиях как прохлады, так и жарких цехов. Температура окружающей среды допустима на уровне +5...+48 по Цельсию, а при соответствующем требовании заказчика возможно расширение нижней границы этого диапазона до -27.

Если предполагаете для производственных нужд купить чиллер для пива в Украине, посмотрите множество предлагаемых вариантов здесь. Специалисты «Термокома» помогут определиться с конкретной моделью охлаждающего аппарата, который бы идеально соответствовал вашим запросам исходя из специфики производства. 36-месячная гарантия позволит не переживать о работе приобретенного оборудования, а оно исправно прослужит весьма длительный срок, значительно превышающий указанный период.