Цена на пшеницу в Украине - тенденции и перспективы 

О пшенице, как зерновой культуре, обеспечивающей продовольствием более половины земного шара, можно говорить с «придыханием» и с большой буквы. Именно благодаря выращиванию и дальнейшей переработке ценного по качеству зерна у нас ежедневно на столе присутствует питательный и калорийный хлеб, хорошо усваиваемый нашим организмом, благодаря наличию в нем белка, углеводов, крахмала, аминокислот, минеральных веществ и витаминов. Зерном пшеницы и его отходами при уборке повсеместно кормят домашних животных, что добавляет плюсов сельхозкультуре.

Естественна и заинтересованность в производстве пшеницы фермерских хозяйств по всему миру, которые обеспечиваются всецелой государственной поддержкой и регулировкой цены на пшеницу.

Производство пшеницы в мире

Мировое производство пшеницы, более, чем в 100 странах – свидетельствует о широкой востребованности данной зерновой культуры, которая на глобальном рынке сельскохозпродукции занимает заслуженные лидирующие позиции и имеет предрасположенность к увеличению производства.

К примеру, в период 2015/2016 гг. по свидетельству FAO - культивирование пшеницы в мире зафиксировало цифру 735,3 млн. т. Более половины всего производимого объема и примерно 90% общего мирового объема экспорта пшеницы выпадает на долю восьми контрагентов (стран): США, РФ, Евросоюз (вкл. 27 стран), Австралия, Канада, Казахстан, Украина, Аргентина. Из данных стран экспорт зерновой культуры за прошедший год составил более 155,5 млн. т.

При этом, общая площадь посевов культуры в США прогнозируется всеми институтами на уровне 18,6 млн. га, что по сравнению с прошлогодними показателями - меньше на 8%, в России - 80,1 млн. га, что в сравнении с 2016 г. увеличилось на 600 тыс. га, в Украине же в сезоне 2017/18 года ожидается 6,3 млн. га (озимой и яровой под урожай 2017 года). Снижение производства зерна ожидается и в Казахстане, по причине расположенности сельхозплощадей в зоне рискового земледелия и в Австралии, исключение составят страны ЕС и Аргентины, где по всем показателям планируется прирост производства. На объемы производства сказываются и колебания урожайности в сторону увеличения либо снижения.

Куда "идут" цены?

На рынке производства зерновой культуры всегда наблюдается довольно жесткая конкуренция, зачастую в корне меняющая все предполагаемые прогнозы ее стоимости. На мировых рынках вообще не существует стабильной единой динамики на зерновую культуру, она имеет тенденцию к изменениям в силу различных причин. В данный момент, на одних площадках она имеет тенденцию к снижению, например, на европейских и в черноморском бассейне, за исключением Украины, в то же время на американских – к заметному росту. Касательно российского рынка зерна, то, несмотря на почти полное прекращение отгрузки зерна в Турцию, ожидаемого на внутреннем рынке обрушения цен – не произошло.

Помимо сокращения посевных площадей, немаловажную роль при формировании цен оказывает влияние погодный фактор. Высокие температуры в США и засуха в Австралии, в основном из-за природного явления Эль-Ниньо - привели к переоценке относительно прогнозов нового урожая пшеницы. Сложившееся в этих странах положение повлияло на настроениях фермеров и повысило стоимость зерна в мире и в Украине (актуальную стоимость и цены на сельхозпродукцию в Украине можна посмотреть на сайте Триполье). Изменения курсов валют к доллару также отражается на стоимости пшеницы.

Что ждет рынок пшеницы в ближайшее будущее?

Большинство экспертов едины во мнении, что в этом году имеются все признаки для сокращения урожайности пшеницы. Такое неблагоприятное ожидание сегодня заложено в цены на данную культуру с поставкой в период 2017/2018 г. Но здесь, сдерживающим повышающим фактором цен на рынках может оказаться высокий процент конечных запасов.

В данный момент на рынке, с позиции теханализа, наметилась выжидательная позиция, все потенциальные игроки на этом рынке, можно сказать, замерли в ожидании последующих событий, которые в корне могут повлиять на дальнейшее продвижение.