Руккола: советы по высадке и уходу 

Рукколу сейчас можно увидеть практически в каждом ресторане и кафе. Однако до недавнего времени она прорастала в диких условиях. Растение обладает большим количеством полезных веществ, поэтому приобрело большую популярность среди ценителей правильного питания. Рукколу можно достаточно легко вырастить на огороде или подоконнике. А вот подходящий вид семян подскажут на сайте https://semena.kr.ua.

Срок для высадки семян в грунт

Данную зелень относят к однолетним травянистым растениям. Раньше руккола считалась обычной травой, но в последнее время ситуация изменилась и она отвоевала себе особое место в кулинарии. Засевать семена растения можно по несколько раз на протяжении сезона, который начинается с апреля и заканчивается августом. Однако перед этим стоит убедиться, что грунт прогрелся до +10ºC - +14 ºC. В случае посадки в холодную землю процесс развития ростков замедляется.

Производить посев семян в открытый грунт можно начиная с середины апреля. Можно выращивать культуру с помощью рассадного или тепличного способа. В таком случае начинать посадку возможно уже с конца февраля или начала марта.

Основные рекомендации по выращиванию

При возделывании рассады посевной материал не нуждается в предварительной подготовке, он обладает высокими показателями всхожести. Для выращивания сеянцев подходят стаканчики, ящики и горшочки. Первые всходы прорастают по истечению 3-5 дней. После того, как на саженцах формируется несколько листиков, следует провести их пикирование в подготовленные заранее емкости. Это могут быть торфяные горшки или стаканчики из пластика.

Ростки переносят на постоянное место вместе с землей, чтобы корневая система не повредилась. Если посев осуществлялся непосредственно в открытый грунт, всходы необходимо проредить, оставив при этом от 4 до 9 см между побегами. Стоит избегать загущения, иначе салат потеряет свои вкусовые качества и будет горчить.

Во время выбора места для посадки растения стоит учитывать тот факт, что руккола не растет в тени и под прямыми солнечными лучами. Следовательно, необходимо выбрать участок, который в самое жаркое время слегка затененное.

Почву нужно подбирать рыхлую, плодородную и с низким уровнем кислотности. Для рукколы подойдет земля, на которой перед этим росли тыква, картофель и морковь. Не высаживайте рукколу после редиса, репы и капусты. Уход за растением прост – своевременный полив, подкормка и рыхление.

Процесс выращивания данного растения не требует применения каких-то специальных навыков и умений. Достаточно придерживаться общих рекомендаций по высадке и уходу.