Украина, Херсон, улица Филатова, 40
Вакуум-выпарной аппарат МЗС-320
Вакуум-выпарной аппарат МЗС-320
Вакуум-выпарной аппарат МЗС-320
Вакуум-выпарной аппарат МЗС-320
Вакуум-выпарной аппарат МЗС-320Применение:
Вакуум-выпарной аппарат МЗС-320 предназначен для выпаривания и уваривания сырья (овощефруктовых масс, крупяных продуктов) с перемешиванием. Используется в качестве сборника-подогревателя, смесителя, вакуум-выпарного аппарата при приготовлении томатного пюре и пасты, различных соусов для овощных и рыбных консервов, повидла, варенья, рассолов для маринадов, а также овощных и фруктовых соков. Применяется в консервной промышленности.
Строение и принцип работы:
Состоит из корпуса с паровой рубашкой, крышки, привода, мешалки, ловушки и электрооборудования.
Корпус в виде емкости вместе с паровой рубашкой образует паровую камеру. На сферической крышке смонтирован привод в составе электродвигателя и редуктора. К крышке крепиться ловушка для улавливания наиболее крупных частиц продукта, уносимых вторичным паром.
Продукт перемешивается мешалкой вертикальным валом с лопастями, нагревается в паровой камере с предохранительным клапаном и манометром. В нижней части днища аппарата – патрубок для отвода конденсата.
Аппарат разгружается через спускной патрубок с пробковым краном, имеет три окна для осмотра внутренней плоскости и наблюдения за рабочим процессом, кран для взятия проб. Все части, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали.
Техническая характеристика:
Вместимость, л:
Рабочая__________________________________1000
Паровой камеры___________________________25,9
Вакуум, МПа________________________________0,072…0,077
Поверхность нагрева, м²______________________3,56
Рабочее давление в паровой камере, МПа_______0,4
Установленная мощность, кВт__________________2,7
Габариты (мм):
длина___________________________________1300
ширина _________________________________3170
высота __________________________________1300
Масса, кг____________________________________910
Делаем под заказ: Вакуум-аппараты от 75 до 600 л. для приготовления овощных соусов, повидла, кондитерских, в т.ч. ирисных и карамельных масс. Халвичные взбивалки паровые, электрические с пароводяной и масляной рубашками.
Силиконовые формы Италия и Украина! На любой вкус!
Автоматическая машина для производства сахарных конусов состоит (центральный модуль для выпечки вафель: 12 сменными пресс-форм с рисунком «сетка» и дозатора теста с двумя баллонами по 17 литров) и автоматического закрутчика (закрутчик принимает вафельную пластину ...
має статус перевіреної компанії
Це означає, що компанія надала Порталу Оголошень своє свідоцтво державної реєстрації. Актуальність цього свідоцтва перевірена по офіційній базі “Єдиного державного реєстру”. Надання свідоцтв не є обов’язковим для користувачів Порталу Оголошень. Тому відсутність перевірки в інших учасників не свідчить про їх ненадійність.
