Линия для производства классических сухарей

Опубліковано: 30.08.2017

Автор: Зубко Виталий

договірна

продам

Головна > Товари > Обладнання, інвентар, інструмент > Обладнання харчового виробництва  > Линия для производства классических сухарей
Данный комплект оборудования предназначен для производства классических сухарей.

Производительность: 250-500  кг/час
Сырьё: мука
Энергоноситель для печи: электричество
Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304


В комплект оборудования входят:

Тестоподготовительное оборудование:
- просеиватель муки;
- дозатор муки;
- дозатор воды;
- тестомесильная машина

Состав линии:
- формовщик сухарных плит с посадчиком
- камера расстойки
- печь туннельная для выпечки багетной плиты
- камера стабилизации и охлаждения
- машина для резки
- печь туннельная
- конвейер охлаждающий


Технологический процесс: 

Тесто после замешивания в подготовительном отделение. Мука после просеивателя подается в дозатор муки, откуда заданная доза муки вместе с порцией воды поступает в тестомесильную машину. После замеса в тестомесильной машине тесто бродит в специальных дежах 30-40 минут. 

Готовое тесто подается в формовочную машину с посадчиком, которая формирует сухарные плиты и укладывает их на противни. После их расстойки в автоматической расстоечной камере происходит выпечка багетной плиты в туннельной печи. После выпечки частичного охлаждение и стабилизация выпеченной сухарной плиты в специальной камере стабилизации и охлаждения сухарные плиты с противней укладываются на приемный транспортер автоматической машины для резки. Она выполняет нарезку плиты на дольки которые подаются на сушку в туннельную печь. Готовые классические сухари после окончательного охлаждения подаются на упаковку.

Компания «Укртехнофудз» производит оборудование для пищевой промышленности с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает  страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки.
Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала.
ПереслатиПоскаржитись
Усі оголошення автора

Схожі оголошення

договірнапродам

19.11.2012

Линия по производству творога Я9 ОПТ 5 БУ

Линия по производству творога Я9 ОПТ 5 БУ

договірнапродам

04.04.2008

Агрегат для измельчения и плавления сыра В2-ОПН

1.Агрегат для измельчения и плавления сыра Л5-ОПН Агрегат предназначен для выполнения операций измельчения, смешивания, плавления и при необходимости, охлаждения сырной массы. Данное оборудование заменяет применяемые в настоящее время: машину для предварительного измельчения кусков сыра (волчок), машину для

100 грн.продам

11.06.2013

Электрокипятильники КНЭ-25, КНЭ-50, КНЭ-100.

Описание. Кипятильник непрерывного действия электрический типа КНЭ-50 предназначен для приготовления кипяченой воды в пищевых предприятиях и общественного питания. Кипятильник работает от сети переменного тока с номинальным напряжением 220 и 380 В частотой 50 Гц.Соответствующий принцип работы позволяет постоянно

договірнапродам

10.11.2015

Банкомойка для ополаскивания стеклотары

Устройство для шпринцевального ополаскивания водой и обработки водяным паром стеклянных банок перед наполнением продуктом. Используется в линиях производства молочных, мясных, овощных консервов. Плавная регулировка производительности с помощью частотно-управляемых приводов транспортера и толкателя тары. Состав

договірнапродам

25.08.2016

Микромельница «Котыгорошко» ПМ-5

Микромельница «Котыгорошко» ПМ-5 конструктивно измельчитель является молотковой мельницей ударного действия, поэтому особенно хорошо перерабатываются твердые и хрупкие продукты: - Зерна злаковых и бобовых культур на крупу, отруби и обойная мука; - Сахар-песок на пудру; - Специи (перец, кофе, какао, кориандр

1 000 000 грн.продам

07.04.2022

Продается мельница skiold frp-500,Донецк

Мельница переработки зерна и кофе Датской компании SKIOLD производства Дания.Всего пять линий производительностью 8 тонн в сутки каждая.Самовывоз.Полный комплект с силосами.Звоните на телеграм или вотсапп

250 000 грн.продам

26.06.2024

Смеситель для густых продуктов, теста, паст 100 литров

Многофункциональный S-образный горизонтальный смеситель с двумя лопастями от Биоэкопром ГК широко используется в различных отраслях промышленности: пищевой, химической, фармацевтической, косметической и многих других. Он специально разработан для смешивания сложных, тяжелых, густых и вязких продуктов с

договірнапродам

21.06.2011

Линия для переработки *Твердых* овощей !!

ПРЕДЛАГАЕМ линию для предварительной обработки перед заморозкой овощей „твердых”: моркови, петрушки, свёкы и других. Производительность: 1000-2500 кг/час. Включен шеф-монтаж, запуск и обучение персонала. ПРИГЛАШАЕМ !

договірнапродам

02.06.2020

Линия для производства коротких макарон 350 кг/час б/у

Линия для производства коротких макарон 350 кг/час б/у Состав линии: Предварительная сушилка, сушилка Макаронный пресс Бункера хранения Упаковочные машины ОпцииВ наличии есть предложения так-же на большую производительность. Все предложения предоставляем по запросу. Ждем Ваших обращений. C уважением, компания

договірнапродам

15.04.2009

Мясоптицепереработка

Предлагаем комплексные линии по переработке птицы любой производительности, пр-ва Польши, Китая, Полтавы. Гибкий подход к комплектованию.Линия, конвейер по переработке кроликов. Монтаж, наладка, сервис.Размещение, проектирование.

договірнапродам

02.02.2011

Стеллажи полочные

Стеллажи полочные. Полочные стеллажи предназначены для применения на складах, в офисах, в подсобных помещениях, промышленных предприятиях. Технические данные полочного стеллажа: Стеллажи полочные изготовлены из высококачественной стали. Покрытие полочного стеллажа - порошковое полимерное / оцинкованные Цвет

договірнапродам

11.10.2016

Линия для производства бисквитов с начинкой

 Бисквит – кондитерское изделие, которое имеет, наверное, самые давние традиции. Наверное потому, что бисквит сам по себе редко употребляется как законченное блюдо, а является основой для чего-то большего. Торты, пирожные, рулеты, кексы – во всех этих кондитерских изделиях бисквит является основой. Той

Поп.Наст.