Линия для производства эклеров и профитролей

Опубліковано: 30.08.2017

Автор: Зубко Виталий

договірна

продам

Головна > Товари > Обладнання, інвентар, інструмент > Обладнання харчового виробництва  > Линия для производства эклеров и профитролей
Данная автоматическая линия предназначена для производства кондитерских изделий из заварного теста, например пирожных «Эклер» и «Профитроль».

Производительность: 100-300 кг/час
Сырьё: мука
Энергоноситель для печи: электричество
Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Привода и комплектующие европейского производства
Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREEN

Ключевые особенности линии:
• КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ;
• РЕГУЛИРОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ В 3-Х ЗОНАХ;
• АВТОМАТИЧЕСКОЕ ДОЗИРОВАНИЕ КОМПОНЕНТОВ;
• АВТОМАТИЧЕСКАЯ ПОДАЧА ТЕСТА В БУНКЕР ОТСАДНОЙ МАШИНЫ;
• СМЕННЫЕ МАТРИЦЫ ДЛЯ РАЗНЫХ ВИДОВ ПРОДУКТА;
• ВОЗМОЖНОСТЬ КОМПЛЕКТАЦИИ:
- УСТРОЙСТВОМ ВНЕСЕНИЯ НАЧИНКИ ВНУТРЬ
- УСТРОЙСТВОМ НАНЕСЕНИЯ НАЧИНКИ СВЕРХУ
- ПОСЫПКОЙ  САХАРОМ, МАКОМ, КУНЖУТОМ И ПР.
- ГЛАЗИРОВОЧНОЙ МАШИНОЙ
- ДЕКОРАТОРОМ;
• ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛИНИИ ПОД ПОМЕЩЕНИЕ ЗАКАЗЧИКА;

В состав линии входят:
- насос-дозатор теста;
- отсадочная машина;
- туннельная печь;
- съемное устройство;
- устройство внесения начинки и нанесения сверху помадки;
- съемное устройство;
- устройство посыпки;
- конвейер фасования.

Технологический процесс: 
Заварное тесто подается насосом из приемного бункера в бункер отсадочной машины. Она формирует заготовки изделий, отсаживая их на под туннельной печи. Оптимальная выпечка заварных пирожных обеспечивается за счет трех температурных зон печи и принудительной конвекции воздуха. Выпеченные изделия после охлаждения подаются на упаковку или внесение начинки (вручную или автоматически).

Компания «Укртехнофудз» производит оборудование для пищевой промышленности с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает  страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки.
Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала.

ПереслатиПоскаржитись
Усі оголошення автора

Схожі оголошення

100 грн.продам

11.06.2013

Электрокипятильники КНЭ-25, КНЭ-50, КНЭ-100.

Описание. Кипятильник непрерывного действия электрический типа КНЭ-50 предназначен для приготовления кипяченой воды в пищевых предприятиях и общественного питания. Кипятильник работает от сети переменного тока с номинальным напряжением 220 и 380 В частотой 50 Гц.Соответствующий принцип работы позволяет постоянно

договірнапродам

10.11.2015

Банкомойка для ополаскивания стеклотары

Устройство для шпринцевального ополаскивания водой и обработки водяным паром стеклянных банок перед наполнением продуктом. Используется в линиях производства молочных, мясных, овощных консервов. Плавная регулировка производительности с помощью частотно-управляемых приводов транспортера и толкателя тары. Состав

1 000 000 грн.продам

07.04.2022

Продается мельница skiold frp-500,Донецк

Мельница переработки зерна и кофе Датской компании SKIOLD производства Дания.Всего пять линий производительностью 8 тонн в сутки каждая.Самовывоз.Полный комплект с силосами.Звоните на телеграм или вотсапп

договірнапродам

04.02.2024

Автоматичний шприц-дозатор RPM83 De Danieli

Автоматичний шприц-дозатор RPM83 De Danieli - б/у. Доступний за попереднім замовленням !!! Дозатор RPM83 компанії De Danieli призначений для дозування і декорування начинками широкого діапазону в'язкості (креми, фруктові начинки, соуси, майонез, мед, збиті вершки і інше).   Регулятор дозволяє налаштовувати вагу

договірнапродам

29.06.2014

Линия убоя и переработки свиней

Мы производим комплексные линии убоя и переработки свиней производительностью до 300 туш/час. Сфера наших услуг включает проектирование, подбор, комплектацию, поставку убойного оборудования, а также монтаж, пуско-наладку, гарантийное обслуживание и ремонт. Подбираем необходимое убойное оборудование, подходящее

договірнапродам

04.04.2008

Агрегат для измельчения и плавления сыра В2-ОПН

1.Агрегат для измельчения и плавления сыра Л5-ОПН Агрегат предназначен для выполнения операций измельчения, смешивания, плавления и при необходимости, охлаждения сырной массы. Данное оборудование заменяет применяемые в настоящее время: машину для предварительного измельчения кусков сыра (волчок), машину для

договірнапродам

20.04.2009

Комбайн для производства пельменей ....

ПРЕДЛАГАЕМ комбайны для формирования безодходным методом из теста и фарша: а. пельменей, пирожков б. клёцек типа „копытце”, силезких, вареников „ленивых” и галушек без начинки Вместе с * Аппаратом для тепловой обработки * создают технологическую линию. Такой комплект в значительной ступени уменьшает количество

75 000 грн.продам

21.04.2017

Смеситель кормов (змішувач кормів) Гном 500кг

Компания» Биоэкопром» является производителем комбикормовых заводов разной мощности и объемов от 500 килограмм до 10 тонн. Вертикальные смесители «Гном» используются для смешивания различных сырьевых материалов, комбикормов или порошкообразного продукта, костную или рыбной муку.   Смесители «Гном» работают как

договірнапродам

11.03.2021

Деаэратор для пюре и соков с мякотью

При переработке фруктовых соков и пюре кислород, присутствующий в продукте после упаковки, может серьезно повредить его качеству. Смешивание воздуха в пюре вызывает нежелательные изменения в цвете, вкусе, аромате. Деаэратор используется для удаления пузырьков воздуха из пюре. Деаэрация осуществляется под

договірнапродам

30.09.2012

Линии розлива от Производителя по хорошим ценам.

ОРЕЛПИЩЕМАШ производит и предлагает высококачественное оборудование: *Оборудование для розлива. Линия розлива воды, кваса, газированных напитков, пива, масла, айрана, тана, кумыса, бытовой химии в комплекте производительностью до 10000 бут/час. в ПЭТ и стеклянные бутылки от 0,1 до 19л. *Блоки, моноблоки и

1 Європродам

24.02.2013

SELO линия производства асептических наполнителей, топпингов, варенья, джемов, конфитюров

Комплектные линии производства асептических фруктовых наполнителей, топпингов, джемов, конфитюров и варенья от европейского лидера компании SELO (Голландия). Линии производства фруктовых асептических наполнителей, топпингов, джемов, конфитюров и варенья с помощью инновационной «системы двух котлов» от

договірнапродам

12.01.2014

Автоматическая линия для производства кондитерских изделий АЛПК-2

АЛПК-2   – автоматическая линия для производства широкого ассортимента кондитерских изделий с начинкой и без нее (бисквитные кексы с начинкой, бельгийские вафли, сдобное печенье, вафельная продукция – криспы, крэмблы). Линия представляет собой компактный многофункциональный полностью автоматический комплекс,

Поп.Наст.