0679348207
Муку получают методом холодного отжима масла с очищенных семян. Благодаря чему мука сохраняет свои ценные пищевые качества и оригинальный вкус, а содержание жира колеблется в пределах 10%.Обезжиренная мука благотворно влияет на систему пищеварения и работу почек, оказывает общеукрепляющее действие на организм, является богатым источником цинка, который помогает укрепить память и концентрацию. Употребление муки стимулирует деятельность кишечника и способствует выведению избытка холестерина из организма.
Рекомендуется при наличии легочных заболеваний, болезнях почек, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, повышенной кислотности и гастритах. В качестве общеукрепляющего средства ее советуют включать в рацион питания при авитаминозе - в период нехватки микроэлементов и витаминов.
На основе подсолнечной муки можно приготовить вкуснейшие блинчики, напечь домашнего ароматного печенья, сделать сладости – конфеты или халву, а также сдобу и кексы. Как правило, муку подсолнечную используют не в чистом виде, а при смешивании с другими видами (чаще всего с пшеничной) в пропорции 1:1. Кроме того, эта мука отлично подходит для использования в качестве начинки. А еще на ней можно приготовить соусы для рыбных и мясных блюд.
Схожі оголошення