Вибір харчового контейнера доволі складне завдання, оскільки потрібно звернути увагу на безліч нюансів. Особливо, коли мова про харчову промисловість. А все тому, що неправильно запакований продукт стає потенційно небезпечним. Простішими словами, використовувати таку продукцію у їжу неможна. РЕТ лоток має доволі серйозні переваги, оскільки прекрасно підходить для збереження різних типів продуктів. Саме тому це якісне пакування використовується більшістю виробників. Вони розуміють, що без контейнерів постраждає якість їх продуктів.

Переваги РЕТ лотків

Контейнери можуть використовуватись для різних цілей. Наприклад, для заморозки, перевезення, розігріву або приготування їжі. РЕТ-контейнер прекрасно зберігає смакові властивості продуктів, які в них знаходяться. Можуть бути як одноразові, так і багаторазові контейнери. В магазинах зазвичай пропонують одноразові контейнери, де їжа може залишатися свіжою максимально довго.

Серед переваг, які є у РЕТ-лотка варто виділити:

• Під час виробництва контейнера відбувається лабораторний контроль якості. Завдяки цьому продукція залишається надійною незалежно від того, для кого вона виготовляється.
• Для того щоб наповнення контейнера не обвітрювалось, використовується щільна плівка. Окрім захисту від обвітрювання, плівка захищає вміст контейнеру від забруднення.
• Упаковка герметично запаюється. Це дозволяє не хвилюватись, що продукція зіпсується через зовнішні чинники.

Виробники гарантують, що за допомогою правильно обраного лотка можливо не хвилюватись про свіжість продукту протягом 7 днів. Також під упаковкою не буде накопичуватись зайва волога.

Які продукти можна продавати у лотку

Лотки універсально підходять для зберігання різноманітних продуктів та готових страв. Наприклад, продукція може використовуватись для м’яса і риби, для зберігання яких потрібно дотримуватись певних умов, інакше продукція зіпсується. Те саме стосується молочних продуктів – йогуртів чи сметани. Соуси також можуть подаватись у лотку, щоб як можливо довше зберігати смакові властивості їжі.

Кондитерські вироби та напівфабрикати також часто продають у лотках. Лотки використовуються для продажу та зберігання яєць, напівфабрикатів. Тару можна побачити на полицях з овочами та фруктами, готовими стравами і не тільки. Контейнери всюди. Потрібно лише обрати той, який буде відповідати нормативам та як найкраще впорається з поставленим завданням.

Як обрати лоток

Лотки зазвичай не призначені для тривалого зберігання їжі, тому використовуються для її транспортування та продажу. Це необхідність, оскільки без контейнеру різні продукти, особливо готові страви, можуть насичуватись смаками та запахами один від одного. Тому щоб вони зберігали смакові якості, потрібно забезпечити їм «власний простір». Інакше їжа швидко зіпсується.

Найчастіше зустрічаються лотки для твердої їжі. Також популярністю користуються лотки для харчових рідин. Зазвичай вони обладнані герметичними кришками, які дозволяють мінімізувати ризик того що рідина проллється навіть якщо тару перевернути.

Хімічний склад продуктів, які зберігаються у тарі також важливий. Наприклад, для довгострокового зберігання кислих продуктів потрібно підібрати тару, яка може витримати вплив кислоти. Наприклад, такі лотки потрібні для збереження продуктів щедро заправлених оцтом, кислих овочів і т.п.

Лотки для дитячого харчування також мають свої особливості. Наприклад, за їх складом спостерігають особливо прискіпливо. Також важливе оформлення та обсяг. Зазвичай, тара для дитячого харчування відносно невелика, оскільки більшість продуктів передбачають, що їх потрібно з’їсти протягом дня. Що стосується оформлення, це переважно яскравий дизайн, який сам по собі може зацікавити дитину.

Обрати якісний лоток не так складно, як може здатися. Потрібно розібратись у тому, яка саме тара вам необхідна, та зробити замовлення.