Котел для производства шоколадной глазури
Опубліковано: 04.10.2020
Автор: Хитько Юрий Николаевич
продам
0663813100
Котел варочный представляет собой оборудование, функция которого состоит в нагревании и подержании высокой температуры содержимого, необходимой для кипячения и варки. Изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что позволяет быстро добиваться нужной температуры содержимого и получать продукт высокого качества. Снаружи котел термоизолирован и облицован.
Варочный котел состоит из бака с воздушной прослойкой между наружными и внутренними стенками смесителя. Между двумя емкостями находится подогретое масло, которое не дает продукту подгореть или прилипнуть к внутренней варочной поверхности (принцип действия водяной бани). Внутри расположена рабочая лопасть с фторопластовыми скребками.
Извлечение готового продукта легко осуществляется при помощи механизма, который опрокидывает бак. Кроме того, может быть предусмотрена защитная решетка в целях соблюдения техники безопасности.
Управление работой мешалки, температурными режимами осуществляется автоматически с помощью электронного прибора, установленного в электрическом щите управления и автоматики.
Благодаря своим рабочим качествам наш варочный котел является необходимым оборудованием для современных кондитерских, кафе, ресторанов.
Схожі оголошення
14.02.2014
Описание Предлагаем Котел пищеварочный КПЭ-100 cтaциoнapный и опpoкидывaющися. Котел пищеварочный КПЭ-100 служит для пpигoтoвлeния различной пищи (пepвые, втopые и тpeтьи блюда) нa пpeдпpиятияx oбщecтвeннoгo питaния.В состав котла пищеварочного КПЭ-100 - входит пpeдoxpaнитeльный клaпaн, cpaбaтывaющий пpи
11.11.2015
Описание. Котел пищеварочный КПЭ-60 предназначен для приготовления пищи на предприятиях общественного питания. Котел работает в двух режимах.I режим предназначен для приготовления первых блюд. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматически переключается на 1/6 номинальной мощности для
09.02.2023
Електричний котел проточний має три тени по 2 кВт кожен, підєднання 380 Вт, опалення до 60 м/кв, температура опалення до 90 С. Висота 130 см, довжина 36 см, ширина 38 см. Запитуйте. https://torgkomplekt.com.ua/
03.04.2024
ChocoHot One — настільний дозатор для шоколаду, створений для інтеграції в кондитерські, кафе-морозива та магазини шоколаду. ChocoHot One дозволяє привернути увагу клієнтів завдяки своєму мальовничому ефекту та стильному дизайну і може використовуватися для наповнення ріжків і чашок, келихів гарячим шоколадом,
05.06.2015
Харчові ємності з нержавіючого металу використовуються для приготування, зберігання, змішування і транспортування різних продуктів, готової їжі і напоїв. Такі резервуари знайшли своє застосування в квасоваріння, в молочної, алкогольної (для спирту, лікеру, вина, пива), безалкогольної (для соків, мінеральної води),
02.03.2024
Міксер планетарний SIRMAN PLUTONE LT 20 - призначений для замісу дріжджового тіста з високою вологістю, збивання кремів, перемішування фаршу для механізації процесу приготування різних кондитерських та кулінарних сумішей, таких як яєчні та вершкові креми, білкові маси, муси, муси, рідке тісто. об'ємом до
14.03.2024
Машина варочно-смесительная МКУ-40 (варочный котел электрический 40л. с мешалкой и рубашкой, смеситель -50л, 2-х скоростной, нерж.) для приготовления заварного теста, помадок, сиропов. Производительность - 40 кг/час, 7.6 кВт, 450 кг, 1100х1000х1500. Б/у – 80 тыс.грн.
22.09.2016
Котел Пищеварочный Электрический КПЭ (60, 100, 160, 200, 250 литров) – это современное высокотехнологичное универсальное промышленное оборудование, предназначенное для приготовления широкого ассортимента продукции: · Кондитерская промышленность – сахарный сироп, сироп инвертный, сгущенное молоко, кондитерская
06.10.2015
Котел сироповарочный предназначен для приготовления и хранения продуктов, сиропов, смесей и т.п. при их постоянном или периодическом перемешивании и нагреве. Привод мешалки и обогрев котла работает от трехфазной сети переменного тока напряжением 380 В, частотой 50 Гц, с типами систем заземления ТN-S или
02.03.2016
.Назначение — для темперирования шоколадных масс с массовым содержанием жира не менее 26%. Производительность – 1200 кг/час. Мощность – 8.1 кВт Габаритные размеры ДхШхВ: 2100х1100х1700 мм Масса: 1600 кг Производитель: Nagema, Германия, .после кап.ремонта с гарантией до года,с наладкой под конфеты заказчика.Без предоплаты,оплата