0663813100
Сироповарочные котлы - это оборудование с теплоизолированной рубашкой из пищевой нержавеющей стали предназначенное для варки сахарного сиропа.
Дополнительная информацияХарактеристика
Рабочая емкость, дм31002505001000Внутренний диаметр емкости, мм5306508001000Скорость вращения мешалки, об/мин25...30Мешалка рамная, съемнаяМощность привода мешалки, кВт1,52,23,05,5Наличие рубашки нагреваМощность ТЭНов рубашки, кВт12242430Максимальная температура в рабочей емкости, °С120120120120Теплоноситель - глицерин или масло термическоеОбъем заливаемого в рубашку теплоносителя, л60120210350Наличие автоматического регулирования температурыМатериал, контактирующий с продуктом, - сталь нержавеющая пищевых марокВозможность выгрузки продукта под давлением (0,08 МПа (мах))Выгрузка на высоте, ммсогласовывается с ЗаказчикомГабаритные размеры, мм (ДхШхВ(зависит от высоты выгрузки)800*750900*8501100*9501350*1200Описание работы
Сироповарочный котел оснащен теплоизолированной рубашкой, в которую заливается теплоноситель (глицерин, термическое масло или пар - в зависимости от технологии и пожеланий клиента). ТЭНы, установленные в нижней части емкости служат для нагрева теплоносителя и обеспечивают нагрев.
Пар как теплоноситель используется при наличии внешнего источника пара. В этом случае в емкости предусмотрен специальный патрубок для его подвода, также возможна комплектация варочного котла регулятором температуры пара и устройством для отвода конденсата.
Функцию перемешивания продукта выполняет съемная мешалка с приводом (якорная или рамная - в зависимости от потребностей Клиента). Для разбивания комков и повышения качества перемешивания варочный котел может дополнительно дооснащаться турбинкой, насосом или гомогенизатором. Загрузка продукта происходит через люк или кришку, находящийся в верхней части емкости, разгрузка через кран в конусном или наклонном дне. При усложненных задачах: выгрузке продуктов с высокой степенью вязкости или необходимости перекачки продукта на другой уровень возможна комплектация насосом с обогреваемым трубопроводом.
Температурные и временные параметры задаются на пульте управления.
Время варки сиропа зависит от особенностей технологии.
Особенности
Варочные котлы применяются в кондитерской, молочной, плодоовощной и др. отраслях промышленности для получения сахарного, сахарно-паточного и других сиропов.
Комплектация
Материал всех деталей варочного котла которые контактирую с продуктом - нержавеющая сталь пищевых марок.
Возможности
объем(л) 50-2000
Продукция
жидкости и пасты
Схожі оголошення
14.02.2014
Описание Предлагаем Котел пищеварочный КПЭ-100 cтaциoнapный и опpoкидывaющися. Котел пищеварочный КПЭ-100 служит для пpигoтoвлeния различной пищи (пepвые, втopые и тpeтьи блюда) нa пpeдпpиятияx oбщecтвeннoгo питaния.В состав котла пищеварочного КПЭ-100 - входит пpeдoxpaнитeльный клaпaн, cpaбaтывaющий пpи
09.02.2023
Електричний котел проточний має три тени по 2 кВт кожен, підєднання 380 Вт, опалення до 60 м/кв, температура опалення до 90 С. Висота 130 см, довжина 36 см, ширина 38 см. Запитуйте. https://torgkomplekt.com.ua/
23.06.2013
Наша компания ПП «ВЕЛМАРК М» предлагает весь спектр оборудования для мясопереработки, переработки птицы и рыбы. Если Вы ищете конкретное перерабатывающее оборудование или планируете открыть цех по переработке мяса/птицы/рыбы и Вам требуется помощь в подборе оборудования всего цикла переработки, мы сможем
06.10.2015
Котел сироповарочный предназначен для приготовления и хранения продуктов, сиропов, смесей и т.п. при их постоянном или периодическом перемешивании и нагреве. Привод мешалки и обогрев котла работает от трехфазной сети переменного тока напряжением 380 В, частотой 50 Гц, с типами систем заземления ТN-S или
22.09.2016
Котел Пищеварочный Электрический КПЭ (60, 100, 160, 200, 250 литров) – это современное высокотехнологичное универсальное промышленное оборудование, предназначенное для приготовления широкого ассортимента продукции: · Кондитерская промышленность – сахарный сироп, сироп инвертный, сгущенное молоко, кондитерская
05.06.2018
Пищеварочный котел Kogast стационарно подключается к холодной воде. Температура регулируется нагревателем и термостатом. Котел имеет емкость размером 54х64х36 см. Выполнен из пищевой нержавеющей стали. Используется для приготовления первых и вторых блюд. Размер ДхШхВ - 800*900*900 мм. Корпус - нержавеющая сталь.
01.03.2017
оборудование для производства карамели калибрующая Ж7-ШКЖ и тд. 1.Машина калибрующая Ж7-ШКЖ. оборудование по производству карамели. Машина калибрующая Ж7-ШКЖ непрерывного действия, предназначена для вытягивания наполненного или ненаполненного жгута мягкой или твердой карамели. производительность: 385-1500
14.03.2024
Машина варочно-смесительная МКУ-40 (варочный котел электрический 40л. с мешалкой и рубашкой, смеситель -50л, 2-х скоростной, нерж.) для приготовления заварного теста, помадок, сиропов. Производительность - 40 кг/час, 7.6 кВт, 450 кг, 1100х1000х1500. Б/у – 80 тыс.грн.