Ножі і заготовки для ножів зі сталі нержавіючої марки 4116 X50 Cr Mo V15 ( все з презентаційного комплекту для демонстрації процеса виготовлення ножів SOLINGEN )
Два ножа з готовими гострими шліфованими лезами, без пластикових накладок на рукоятку - ціна 1550гр за кожний
Леза довжиною 21см, довжина ножа 34см, ширина максим. леза 45мм
Три заготовки для ножей нешліфовані без заточки - ціна 1100гр за кожний
Один лист-форма для ножа - ціна 1200гр
Подивитися та забрати можна в Києві по вулиці Льва Толстого 16 (зараз вулиця Гетьмана Павла Скоропадського 16)
з 10.00 до 18.00 Пн-Пт, з 10.00 до 15.00 Сб попередньо передзвонити
Метал сталь 4116 X50 Cr Mo V15
Сталь 4116 Krupp Stainless Steel (X50CrMoV15) - це високоякісна нержавіюча сталь, виготовлена в Німеччині на підприємствах Thyssen Krupp.
Ножі з такої сталі довше тримають заточування, не змінюють свого кольору, менше схильні до окислення, ідеально підходять для інтенсивного використання.
та зберігають відмінний зовнішній вигляд лез протягом усього терміну служби.
Сталь марки 4116 X50CrMoV15 - оптимальний для ножа баланс між міцністю та твердістю
Артикул ножа: 901221 / 9012/21cm / felix solingen кухонний Шеф Кухар 21cm
Характеристики
Ніж шеф-кухаря
Для нарізки та шаткування продуктів
Довжина леза – 21 см
Професійний кований ніж з рукояттю класичної форми
Ніж виковується цілком із розігрітої до 1050 С сталевої заготовки
Пластикові накладки кріпляться до металу рукоятки заклепками за спеціальною технологією - без проміжків
Дуже гостра ріжуча кромка - заточується вручну
Металл сталь 4116 X50 Cr Mo V15
Сталь 4116 Krupp Stainless Steel (X50CrMoV15) — это высококачественная нержавеющая сталь, сделанная в Германии на предприятиях Thyssen Krupp
Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования
и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы.
Сталь марки 4116 X50CrMoV15 — оптимальный для ножа баланс между прочностью и твердостью
Артикул ножа: 901221 / 9012/21cm / felix solingen кухонный Шеф Повар 21cm
Характеристики
Нож шеф-повара
Для нарезки и шинковки продуктов
Длина лезвия - 21 см
Профессиональный кованый нож с рукоятью классической формы
Нож выковывается целиком из разогретой до 1050 С стальной заготовки
Пластиковые накладки крепятся к металлу рукоятки заклёпками по специальной технологии - без зазоров
Очень острая режущая кромка - затачивается вручную