Головна > Товари > Продукти харчування > М'ясо, птиця, м'ясопродукти
>
Продам Испанский Хамон Иберико,7-8кг
+34633762019
malagaturizm
Хамон (Jamón) — сыровяленый испанский окорок. Испанское лакомство и деликатес. Национальное сокровище и достояние страны и основа иберийской кухни, испанское лакомство и деликатес.
Имеется два основных типа хамона: хамон серрано (
jamón serrano
, «горный хамон») и более дорогой хамон иберико(
jamón ibérico
, часто называемый «pata negra» — «чёрная нога»). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты. Внешне их можно различить по цвету копытца: у серрано — белое, у иберико — чёрное.
Свинки этой иберийской породы свободно гуляют в дубовых рощах и собирают там желуди. Длительное время выдержанный в подходящих для вяления условиях, он отличается неповторимым вкусом и божественным ароматом.
Употребляют хамон нарезанным на очень тонкие ломтики; нарезка хамона — особое искусство, которым занимается обученный специалист —
хамонеро
, использующий специальный инструмент. Подставка, на которой устанавливается хамон для резки, называется хамонера. Заведение, где подают хамон, называется
хамонерия
.
Хамон практически не содержит холестерина и является наиболее употребляемым мясным продуктом страны...
Вся информация на :www.gala-turizm.com. Доставка с Испании через "Новая пошта" еженедельно.Срок вяления 24 мес.
Вес около 7-8 кг. Целая нога
Схожі оголошення
2 000 грн.продам
02.08.2025
Подарунковий продуктовий набір Maxi Box – вишуканий смак у кожній деталі
Шукаєте подарунок, який справді вражає? Продуктовий подарунковий бокс Maxi Box — це не просто набір делікатесів, це королівський комплімент для близьких, друзів, колег або бізнес-партнерів. Цей набір стане ідеальним рішенням для корпоративних подарунків, сімейних свят або як вишуканий знак уваги тим, кого