Сироватка суха демирилізована

Опубліковано: 07.12.2023

Автор: ТОВ ВІНЬКОВЕЦЬКИЙ СИРЗАВОД

39 грн.

продам

Головна > Товари > Продукти харчування > Молоко і молочні продукти  > Сироватка суха демирилізована
Суха молочна сироватка - продукт, отриманий в результаті висушування сирної, підсирної або казеїнової сироваток, які є побічним продуктом переробки молока. Сироватка виробляється з сировини, що не зазнала генетичних змін. Сироватка має солодко-солонуватий смак, кислуватий, без сторонніх присмаків та запахів. Є тонкодисперсним порошком, допускається наявність грудок, що легко розсипаються при механічному впливі. Колір від білого до жовтого. Області застосування:кондитерська промисловість і хлібобулочна промисловість (надає велику пишність тесту, сприяє поліпшенню смакових якостей, ідеальному розподілу жиру в масі); , в'язкості, підвищенню поживної цінності, запобіганню синьорезису, надає більш кремову структуру, сприяє зниженню точки замерзання морозива);м'ясна промисловість (сприяє поліпшенню консистенції, збільшує в'язкість фаршу, запобігає виділенню жиру з емульсії, покращує колір готових м'ясних виробів); пивоварна промисловість (застосовується в якості активатора ферментів при приготуванні пивного сусла); стабілізатори, загусники та інші харчові добавки (сироваткові білки сироватки мають властивість зв'язувати воду, утворюючи в'язкі розчини); (при приготуванні спеціальних напоїв на основі молочної сироватки); косметична промисловість; корми для с/г тварин. Вид упаковки: Мішки по 15-25 кг.
ПереслатиПоскаржитись
Усі оголошення автора

Схожі оголошення

договірнапродам

08.09.2011

Молоко сухое, молоко сгущённое.....

Оптом по Украине: сухое молоко, молочный порошок, сливки, молочный порошок, крем кондитерский , молоко сгущённое с сахаром,молоко сгущённое варёное "ириска".

48 грн.продам

07.08.2013

Сыворотка молочная сухая деминерализованная сладкая кондитерская 60% ГОСТ

Сыворотка молочная деминерализованная сухая ГОСТ Применяется в молочном, кондитерском и колбасном производствах Содержание белка % 10,00 – 10,20 Доля влаги % 4,00 – 4,50 Содержание жира % 1,10 Лактоза % 60,00 – 60,20 Растворимость  см3 0,60 Кислотность  *Т 15

договірнапродам

31.10.2021

Сухе знежирене молоко (СЗМ), 1,5%, ДСТУ

Сухе знежирене молоко (СЗМ), 1,5%, експорт. Сертифікати, EUR 1, Halal. Виробництво України. Сухе молоко 1,5% жирності. Масова частка молочного білка 32-34% Кислотність 17 Виробляється з знежиреного молока шляхом висушування на сушарці розпилювального типу. Відповідає вимогам ДЕРЖСТАНДАРТ 33629-2015 Упаковка:

договірнапродам

14.08.2022

Сухое Цельное Молоко-26% от производителя на экспорт.

  Предприятие производит и реализует на экспорт Сухое жирное молоко(26% жирности Гост )). Используется при производстве в кондитерских, хлебобулочных  отраслях при производстве хлебобулочных изделий, печений, пряников, конфет и начинок на молочной основе, в молочной промышленности. Европейское качество -

Поп.Наст.