Коптильная рама (тип Н) предназначена для копчения мясной продукции в коптильных камерах. Конструкция позволяет легко загружать и выгружать продукцию. В зависимости от вариации можно заказать рамы с количеством полок до 9. Феноловые колеса диаметром 160 мм выдерживают температуру до 350 градусов.

Розстоювальна камера з уповільненим процесом вистоювання BFC Refurbished Шафа вистоювання із закругленими кутами оснащена вбудованим холодильним агрегатом і призначена для роботи при температурі до 30 градусів. Якщо заготовки залишаються в агрегаті довше встановленої програми, температура автоматично знижується

Описание. Koтел КПЭ-160 пpeднaзнaчeн для пpигoтoвлeния пepвыx, втopыx и тpeтьиx блюд нa пpeдпpиятияx oбщecтвeннoгo питaния. Пo кoнcтpуктивнoму иcпoлнeнию кoтел КПЭ-160 cтaциoнapный, cнaбжeн пpeдoxpaнитeльным клaпaном, cpaбaтывaющим пpи пoвышeнии дaвлeния дo 0,055-0,065 MПa (0,55-0,65 кгc/cм. кв). Haибoлee oтвeтcтвeнными

Котел пищеварочный Пищеварочный котел  стационарного типа используется для кипячения воды, приготовления напитков и первых блюд. Объем котла составляет от 50 до 1000 литров. Такая вместительность дает возможность в ходе одного цикла работы готовить крупную партию блюда.Нагрев осуществляется (ТЭНАМИ) И

Основной принцип работы жироуловителя – это предотвращение попадания жиров и масел в канализационные трубы. При этом кроме жира, жироуловитель под мойку задерживает и крупные частицы в стоках, которые собираются в специальной камере сепаратора жира. Таким образом, установкой бытового жироуловителя в кафе

Линия для производства макарон La Monferrina 300 кг/час б/у Состав линии: 1. Загрузочное устройство 2. Автоматический пресс для короткорезанных макарон мод. K300 производительностью 250 - 300 кг/час 3. Система охлаждения узла сжатия и головки пресса К300 с замкнутым контуром. 4. Предварительная сушка (Трабатто)

ПРЕДЛАГАЕМ термокамеру для: мяса, колбасных изделий, рыбы и сыров. Процессы: подсушивание, холодные и горячие копчение, копчение с варкой, варка, тушение, поджарка, охлаждение, мытьё. В составе: дымогенератор и микропроцессор. Загрузка: 100, 200, 400 ... до 2400 кг. Включен монтаж, запуск и обучение персонала.

Продам коптильную камеру VOSS(Германия),одна тележка,б.у.,кап.ремонт,достав ка,установка,гарантия.

КОПТИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ высококачественные бытовые и профессиональные для холодного, горячего копчения и универсальные для мяса, сала, рыбы, сыров, чернослива и пр… производятся НПК «ЛОИС» - разработчиком и изготовителем, по новым технологиям, с разовой загрузкой от 50 кг. до 5(10) т. Комплектуються 5 видами дымогенераторов,

Продам паровые варочные котлы, б/у. Продам электро котлы варочные на 60, 100, 250 л. (190804)

Качественная коптильня горячего копчения стальная (толщина стенок – 1,5 мм, днища – 2 мм). Имеет две решетки из пищевой нержавейки. Также, отличительной чертой является крышка, имеющая форму домика, с наличием гидрозатвора. Широкий ассортимент указан на Грин Эра https://greenera.com.ua/catalog/mangaly-i-koptilni

Машина варочно-смесительная МКУ-40 (варочный котел электрический 40л. с мешалкой и рубашкой, смеситель -50л, 2-х скоростной, нерж.) для приготовления заварного теста, помадок, сиропов. Производительность - 40 кг/час, 7.6 кВт, 450 кг, 1100х1000х1500. Б/у – 80 тыс.грн.