Оборудование для приготовления кебаба

Опубліковано: 18.08.2014

Автор: Зубко Виталий

договірна

продам

Головна > Товари > Обладнання, інвентар, інструмент > Обладнання харчового виробництва  > Оборудование для приготовления кебаба

Для тех, кто хочет выпускать кебаб высокого качества с минимальными затратами компания «Укртехнофудз» производит оборудование которое гарантирует:


Производство кебаба согласно всем традициям – блюдо изготовленное на нашем оборудовании полностью имитирует ручную формовку (ребристая структура как от пальцев).

Стабильное качество готового продукта – автоматизация процесса формовки и жарки обеспечивает выпуск продукции с минимальной весовой погрешностью и одинаковой прожаркой.

Минимум потерь от действий человека – нет брака из-за ошибок при формовке или неравномерной жарки.

Низкие затраты на персонал – квалифицированного повара заменяет неквалифицированный рабочий (подает компоненты на формовочную машину, устанавливает шампуры на мангал, снимает готовую продукцию).

Повышенную производительность – за счет малого времени формирования заготовок из фарша и минимальных потерь времени на промежуточные операции.

Отсутствие убытков от перерасхода фарша – обеспечивается точным дозированием компонентов.

Низкую себестоимости — за счет высокой производительности и постоянной загрузки оборудования снижаются затраты из расчета на 1 единицу готовой продукции.

Возможность демонстрации процесса приготовления — клиент может видеть процесс приготовления своего кебаба, что повышает его интерес к продукту и увеличивает популярность заведения.


ОБОРУДОВАНИЕ  ПО  ВЫПУСКУ  КЕБАБА  ОБЕСПЕЧИТ  УСПЕХ  ВАШЕМУ  БИЗНЕСУ


С повышением качества еды приготовленной в стрит-фудах и других точках быстрого питания растет количество людей которые питаются в них. В настоящий момент этот сегмент представляет собой динамично растущий рынок.

Восточные мясные блюда занимают существенную часть этого рынка. В последнее время традиционную шаурму все чаще дополняют а то и заменяют кебабы. 

Благодаря низким стартовым затратам в стрит-фудах наблюдается высокая конкуренция как между различными видами еды, так и среди точек предлагающих аналогичные продукты. Это требует от владельцев одновременно повышать качество еды, улучшать сервис, привлекать клиента новыми продуктами и при этом снижать затраты.

Оборудование для производства кебаба компании «Укртехнофудз» решает эту задачу. Высокая производительность, высокое качество готовой продукции, низкие эксплуатационные затраты и малые сроки окупаемости позволяют нашим клиентам успешно развиваться на этом высококонкурентном рынке.


Производительность:  80 шт/час

Сырье: мясной фарш

Энергоноситель: электричество

Все компоненты, контактирующие с продуктом выполнены из нержавеющей стали AISI 304

Привода и комплектующие европейского производства


В состав комплекта входят:

- машина формующая;

- мангал электрический.



Машина формовочная для кебаба – предназначена для автоматического формирования заготовки из фарша.


- Материалы соприкасающиеся с продуктом соответствуют европейским требованиям безопасности для пищевой промышленности.

- Формирование заготовок для кебаба производится прессованием фарша непосредственно на шампур.

- Выполняется регулировка времени нагнетания.

- Быстросменные формы позволяют выпускать изделия различной формы и размеров.

- Обеспечена быстрая и удобная очистка форм и канала подачи фарша.



Мангал электрический – предназначен для автоматической жарки кебаба.


- Равномерная обжарка обеспечивается вращением шампура механическим приводом.

- Время выпечки регулируется скоростью движения шампура.

- Регулировка температуры обжарки производится изменением мощности ТЭНов.

- По завершению процесса приготовления шампур с готовым кебабом снимается автоматически.

- Специальная конструкция мангала препятствует попаданию жира с верхних мангалов на нижние.

- Решетка защищает ТЭНы от попадания на них жира.



Компания «Укртехнофудз» производит оборудования для пищевой промышлености с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает  страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки.

Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование. Обеспечивает запуск и обучение персонала.

ПереслатиПоскаржитись
Усі оголошення автора

Схожі оголошення

договірнапродам

09.10.2012

Пищевое оборудование и запчасти.

  Продадим по приемлемым ценам оборудование и запасные части, из складских остатков (новое). Оборудование для пищевого производства.1.Насос  центробежный Г2-ОПБ2.Солерастворитель ХСР – 3/23. Редуктора Чс-80  40-52,  Чс-100, Чс-125,  Ц2У-125-31-21У1 (тестоделитель-А2-ХТН )4. Дозатор раствора соли АСБ-205. Єлектроклапана

договірнапродам

22.10.2015

Закаточная машина КЗК

Автоматическая закаточная машина КЗК-79 предназначена для герметичного укупоривания металлических консервных банок. Производительность ....80 ― 160 банок / мин.Размеры обрабатываемых банок .... d = 50 ― 105, Н = 35 ― 155 ммУстановленная мощность ... 2,2 кВтГабаритные размеры ... 2000 х 1060 х 1600 ммМасса машины

65 000 грн.продам

24.08.2021

Инфракрасный сушильный шкаф «Фрукториана» для сушки яблочных чипсов, мясных джерок, фруктовых ломтиков, фруктовой пастилы.

Компания «АгроСушка» производит инфракрасный небольшой и недорогой сушильный шкаф «Фрукториана» для сушки мясных чипсов типа «джерки», чеснока, сливы, фруктовой пастилы, хрустящих яблочных и грушевых чипсов, хурмы, ореха, овощных ломтиков, снеков из рыбы и морепродуктов, приправ, зелени, грибов, лекарственных трав,

договірнапродам

02.03.2024

Міксер планетарний SIRMAN PLUTONE LT 20

Міксер планетарний SIRMAN PLUTONE LT 20 - призначений для замісу дріжджового тіста з високою вологістю, збивання кремів, перемішування фаршу для механізації процесу приготування різних  кондитерських та кулінарних сумішей, таких як яєчні та вершкові креми, білкові маси, муси, муси, рідке тісто. об'ємом до

договірнапродам

31.08.2010

Ищем свежее?.. Здесь- торговое оборудование. Харьк

Торговое оборудование. Дешево, быстро, ассортимент. Подробнее тут www.veles2003.com.ua/torg.html или звони сейчас ( 38057 7195588, 7194500), г.Харьков. Доставка по всей Украине.

договірнапродам

23.06.2013

Мясоперерабатывающее оборудование

Наша компания ПП «ВЕЛМАРК М» предлагает весь спектр оборудования для мясопереработки, переработки птицы и рыбы. Если Вы ищете конкретное перерабатывающее оборудование или планируете открыть  цех по переработке мяса/птицы/рыбы и Вам требуется помощь в подборе оборудования всего цикла переработки, мы сможем

договірнапродам

03.09.2013

Молочное оборудование

Молочное оборудование полные комплексы!!! заводы целиком!!!

100 000 грн.продам

04.04.2018

Фузоловушка Гущеловушка оборудование для очистки растительного масла.

Фузоловушка Гущеловушка оборудование для очистки растительного масла. Изготовление фузоловушек для маслоцеха. Изготовление полного спектра оборудования для маслоцеха. Маслоцех под ключ. Олійниця під ключ. Жаровни для маслоцеха. Жаровні для олійниці. Котёл масляный для маслоцеха. Фузоловушки. Сепараторы. Рассевы.

договірнапродам

11.06.2024

Продаем Ремкомплекты к любому разливочному оборудованию.

Изготавливаем и поставляем ремкомплекты к любому оборудованию для розлива газированных и успокоенных жидкостей. По выгодной стоимости! Надежно. Удобная поставка. К Машинам XRB-6, XAB-9, BF-24, 36, 60. Для оформления заказа пишите на майл или звоните по номеру +37069934380

договірнапродам

12.11.2008

Мясное оборудование

Производим и предлагаем куттера Л5-ФКМ, Л5-ФКБ, фаршемешалки Л5-ФМ2-У-150, Л5-ФМ2-У-335, автомат для производства колбасных изделий Л5-ФА2-Л, автомат для фасовки и дозировки мяса, жира и соли с перцем в металлические и стеклянные банки В2-ФНА

30 000 грн.продам

04.10.2020

Котел для производства шоколадной глазури

Применяются для механизации приготовления заварного теста, рисовых, кукурузных смесей, сахарного, сахаро-паточного и сахаро-агарового сиропов (джем, мармелад, инвертный сироп, суфле, помадка, подварка) в кондитерской промышленности; различных соусов, пищевых смесей и аналогичных пищевых эмульсий.  Котел варочный

договірнапродам

20.11.2008

Горизонтальные Автоклавы для консервной промышленности

Автоматические Автоклавы. Оборудование для изготовления мясных и овощных консервов, обработки морепродуктов, оливок, рассольных продуктов, мясных, куриных пресервов, готовой еды, овощных и фруктовых соусов. фруктовые соки, грибы, оливки и т. д. А также фармацевтические препараты, химикаты и т. д. Используется стерилизация или пастеризация.ПРОЕКТ, ПРОИЗВОДСТВО, НАЛАДКА. 

Поп.Наст.