Линия для производства мучных снеков и претцелей

Опубліковано: 30.08.2017

Автор: Зубко Виталий

договірна

продам

Головна > Товари > Обладнання, інвентар, інструмент > Обладнання харчового виробництва  > Линия для производства мучных снеков и претцелей
Данная автоматическая линия предназначена для производства мучных снеков, в том числе претцелей, крендельков, сушек, соломки и т.п.
Универсальность линии обеспечивается применением быстросменных матриц для различных видов продукта.
 
Производительность: 150-750 кг/час
Сырьё: мука
Энергоноситель для печи: электричество
Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Привода и комплектующие европейского производства
Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREEN

    Ключевые особенности линии:
• ПОЛНОСТЬЮ АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ РАБОТЫ;
• ВОЗМОЖНОСТЬ КОМПЛЕКТАЦИИ ЛИНИИ:    
- АВТОМАТИЧЕСКИМ ДОЗИРОВАНИЕМ КОМПОНЕНТОВ    
- ПОСЫПАТЕЛЕМ  (МАК, КУНЖУТ И Т.П.)    
- ГИЛЬОТИННОЙ РЕЗКОЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СОЛОМКИ ИЛИ ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК    
- КАМЕРОЙ ПАРОВОЙ ОШПАРКИ С СОДОВОЙ ВАННОЙ;
• ЛИНЕЙНАЯ ИЛИ СПИРАЛЬНАЯ РАССТОЕЧНАЯ КАМЕРА; 
• ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛИНИИ ПОД ПОМЕЩЕНИЕ ЗАКАЗЧИКА.

В состав линии входят:
- мешкоопрокидыватель;
- просеиватель муки;
- дозатор муки;
- тестомес;
- конвейер промежуточный;
- делитель-дозатор теста;
- конвейер подающий;
- конвейер-раскладчик;
- формующая машина;
- конвейер для расстойки;
- ошпарочно-обварочная камера;
- конвейер с гильотиной и посыпкой ингредиентами;
- туннельная печь комбинированная;
- конвейер отводящий;
- конвейерная система охлаждения.

Технологический процесс: 
Просеянная мука подается весовым дозатором в тестомес. Готовое тесто подается в шнековый делитель. Куски теста заданной массы с помощью раскладчика равномерно распределяются по бункерам формующей машины. Формующая машина выдает тестовые заготовки, продавливая тесто через матрицы. Конструкция матриц обеспечивает получение заготовок заданной формы и размеров.
Заготовки после прохождения расстоечной камеры (линейной или спиральной) подаются на выпечку. Перед выпечкой при необходимости пропускают заготовки через ошпарочную камеру или содовую ванну.
Выпечка происходит при температуре 250-300°С, после чего выпеченные изделия некоторое время сушат при меньшей температуре. После термообработки готовые изделия охлаждаются конвейерной системой до температуры, приемлемой для упаковки.

Компания «Укртехнофудз» производит оборудование для пищевой промышленности с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает  страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки.
Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала.
ПереслатиПоскаржитись
Усі оголошення автора

Схожі оголошення

договірнапродам

10.11.2015

Банкомойка для ополаскивания стеклотары

Устройство для шпринцевального ополаскивания водой и обработки водяным паром стеклянных банок перед наполнением продуктом. Используется в линиях производства молочных, мясных, овощных консервов. Плавная регулировка производительности с помощью частотно-управляемых приводов транспортера и толкателя тары. Состав

65 000 грн.продам

24.08.2021

Инфракрасный сушильный шкаф «Фрукториана» для сушки яблочных чипсов, мясных джерок, фруктовых ломтиков, фруктовой пастилы.

Компания «АгроСушка» производит инфракрасный небольшой и недорогой сушильный шкаф «Фрукториана» для сушки мясных чипсов типа «джерки», чеснока, сливы, фруктовой пастилы, хрустящих яблочных и грушевых чипсов, хурмы, ореха, овощных ломтиков, снеков из рыбы и морепродуктов, приправ, зелени, грибов, лекарственных трав,

договірнапродам

29.06.2014

Линия убоя и переработки свиней

Мы производим комплексные линии убоя и переработки свиней производительностью до 300 туш/час. Сфера наших услуг включает проектирование, подбор, комплектацию, поставку убойного оборудования, а также монтаж, пуско-наладку, гарантийное обслуживание и ремонт. Подбираем необходимое убойное оборудование, подходящее

договірнапродам

02.06.2020

Линия для производства коротких макарон 350 кг/час б/у

Линия для производства коротких макарон 350 кг/час б/у Состав линии: Предварительная сушилка, сушилка Макаронный пресс Бункера хранения Упаковочные машины ОпцииВ наличии есть предложения так-же на большую производительность. Все предложения предоставляем по запросу. Ждем Ваших обращений. C уважением, компания

90 000 грн.продам

26.02.2018

Сушильные камеры для мяса рыбы снеков

СУШИЛЬНЫЕ камеры и комплексы специализированные (ССКУв - и ССКУг) для высококачественной сушки мяса, рыбы и ЛЮБЫХ изделий из них, с учетом ЛЮБОЙ их специфики и технологий производства, выпускаются НПК «ЛОИС». Основополагающим критерием ССКУв - и ССКУг - , является высшее качество сушки продуктов питания -

договірнапродам

04.04.2008

Агрегат для измельчения и плавления сыра В2-ОПН

1.Агрегат для измельчения и плавления сыра Л5-ОПН Агрегат предназначен для выполнения операций измельчения, смешивания, плавления и при необходимости, охлаждения сырной массы. Данное оборудование заменяет применяемые в настоящее время: машину для предварительного измельчения кусков сыра (волчок), машину для

договірнапродам

15.04.2009

Мясоптицепереработка

Предлагаем комплексные линии по переработке птицы любой производительности, пр-ва Польши, Китая, Полтавы. Гибкий подход к комплектованию.Линия, конвейер по переработке кроликов. Монтаж, наладка, сервис.Размещение, проектирование.

договірнапродам

20.04.2009

Комбайн для производства пельменей ....

ПРЕДЛАГАЕМ комбайны для формирования безодходным методом из теста и фарша: а. пельменей, пирожков б. клёцек типа „копытце”, силезких, вареников „ленивых” и галушек без начинки Вместе с * Аппаратом для тепловой обработки * создают технологическую линию. Такой комплект в значительной ступени уменьшает количество

договірнапродам

02.02.2011

Стеллажи полочные

Стеллажи полочные. Полочные стеллажи предназначены для применения на складах, в офисах, в подсобных помещениях, промышленных предприятиях. Технические данные полочного стеллажа: Стеллажи полочные изготовлены из высококачественной стали. Покрытие полочного стеллажа - порошковое полимерное / оцинкованные Цвет

100 грн.продам

11.06.2013

Электрокипятильники КНЭ-25, КНЭ-50, КНЭ-100.

Описание. Кипятильник непрерывного действия электрический типа КНЭ-50 предназначен для приготовления кипяченой воды в пищевых предприятиях и общественного питания. Кипятильник работает от сети переменного тока с номинальным напряжением 220 и 380 В частотой 50 Гц.Соответствующий принцип работы позволяет постоянно

75 000 грн.продам

21.04.2017

Смеситель кормов (змішувач кормів) Гном 500кг

Компания» Биоэкопром» является производителем комбикормовых заводов разной мощности и объемов от 500 килограмм до 10 тонн. Вертикальные смесители «Гном» используются для смешивания различных сырьевых материалов, комбикормов или порошкообразного продукта, костную или рыбной муку.   Смесители «Гном» работают как

договірнапродам

11.10.2016

Линия для производства бисквитов с начинкой

 Бисквит – кондитерское изделие, которое имеет, наверное, самые давние традиции. Наверное потому, что бисквит сам по себе редко употребляется как законченное блюдо, а является основой для чего-то большего. Торты, пирожные, рулеты, кексы – во всех этих кондитерских изделиях бисквит является основой. Той

Поп.Наст.