050 387 58 58. 095 546 71 62
044 400 12 55
ometsinski
Области применения муки рисовой: детское и диетическое питание ( в производстве быстро завариваемых каш и растительных консервов); производство мясных консервов, паштетов, сосисок, колбас, мясного фарша; производство сырков, майонезов, вареной сгущенки, йогуртов, соусов, кетчупов; производство хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, пеллетов
( чипсы ); производство рыбных консервов, котлет, селедочного масла. Панировка: рисовая мука как наилучшее средство для сухой панировки курицы, рыбы, овощей и картофельных котлет.
Используя рисовую муку при производстве колбасных изделий, заменяем нативные и химически модифицированные крахмалы, превосходящие ее по стоимости, сокращаем термопотери и увеличиваем выход готовых изделий. В молочной промышленности рисовую муку можно использовать, как эффективный загуститель предотвращающий расслоение после замешивания. При добавлении рисовой муки к низким сортам пшеничной муки получаются изделия более светлых оттенков, что делает актуальным применение рисовой муки во многих рецептах кондитерских изделий. В производстве макаронных изделий рисовая мука применяется для укрепления структуры макаронной продукции. При производстве изделий переработки рыбопродуктов в случае, когда содержание свободной влаги в рыбных изделиях нежелательно и требуется усилить связь между его компонентами, предлагаем в рыбное сырье вводить добавку – рисовую муку.
Стоит отметить, что у производителей на базе рисовой муки есть возможность производить самую разнообразную продукцию в хлебопекарном, мясном или молочном производстве, при производстве макарон, соусов, кетчупов, майонезов и даже мороженого.
Схожі оголошення
18.03.2026
Сухі дріжджі ANGEL - інноваційний дріжджовий продукт у приготуванні напоїв, який значно економить час, оскільки ви більше не повинні варити сусло. Процес виготовлення простий і стандартний, так само, як і звичайний цукровий розчин. Ці дріжджі економічні - 500 г дріжджів вистачить для отримання 250-350 літрів
06.10.2023
Компанія ТОВ «ТІКПАК» пропонує послуги виготовлення продуктових наборів для благодійних організацій, а також фізичних та юридичних осіб. Про пропонуємо повний пакет послуг, а саме: - підбір якісної сировини бакалійної групи продуктів (крупи, макарони, мука, олія, консерви, солодощі тощо); - підбір пакування будь
01.02.2024
Наша компанія пропонує широкий асортимент рисової продукції преміальної якості, яка відповідає стандарту СТ РК 1020-2000. Ми забезпечуємо високі стандарти виробництва, щоб наші клієнти отримували лише найкраще.Основні сорти рису: 1. Сорт “Лідер” • Фасування: 25 кг | 10 кг | 5 кг | 3 кг • Високоякісний рис