Калий сорбиновокислый (сорбат) пищ (продам)

Ціна: 155 грн.

Телефони автора Лист автору

Автор: ХИМПРОДУКТ ТД ООО ( 16.09.2020)

Підприємство: ООО 'ХИМПРОДУКТ ТД'

Сайт: https://tdchem.com.ua

Місцезнаходження: Україна, Київ

Дата публікації: 03.06.2021

Переслати собі / другу Версія для друку Поскаржитись

Зробити бізнес-оголошенням Увімкнути автопідняття Редагувати

Сорбат калия Е202 – искусственная пищевая добавка. Используется в пищевой промышленности в качестве консерванта.

Сорбат калия представляет собой порошок белого цвета. Е202 свойственен горьковатый привкус. Запах отсутствует.

Е202 применяют в качестве консерванта для производства продуктов питания.

Сорбат калия замедляет развитие микроорганизмов – плесневых грибов, дрожжей, некоторых видов бактерий. Вещество не имеет микробицидных свойств, лишь замедляя развитие микробов.

Добавка хорошо растворяется в воде, поэтому используется для производства продуктов питания с большим содержанием влаги.

Сорбат калия применяется в производстве:

· майонеза,

· алкогольных и безалкогольных напитков,

· молочных продуктов,

· маргарина,

· сыров,

· колбасных изделий,

· консервированных фруктов,

· сухофруктов,

· рыбных консервов,

· кондитерских изделий,

· для обработки поверхности хлебобулочных изделий,

· для изготовления упаковочных материалов.

Е202 является одним из самых безопасных для здоровья консервантов, не оказывающих негативного влияния на здоровье человека.

Вещество полностью расщепляется и усваивается организмом как жирная кислота.

Многочисленные исследования не выявили вред сорбата калия при применении в допустимых дозах, а наоборот, подтвердили отсутствие у этой пищевой добавки канцерогенных и мутагенных свойств.

Е202 имеет низкую аллергенность.

Бізнес-оголошення