Трилон Б или ЭДТА является промышленным названием динатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты и представляет собой химическое вещество, замещающее в нерастворимых солях ионы металла ионами натрия. Такое свойство Трилона Б позволяет широко использовать его при производстве синтетических моющих средств,

Синонимы: Едкое кали, KOH, сильная щёлочь;  бесцветные кристаллы,  плотность 2,12 г/см3 (25 °С), tпл 380 °С.  Гидроксид калия (лат. Potassiumhydroxide, «калиевый щёлок») — KOH. Тривиальные названия: едкое кали, каустический поташ, а также гидрат окиси калия, гидроокись калия, гидроксид калия, кали едкое, калиевая

Сера молотая — светло-желтый порошок, горючий, легко плавящийся. Молотая сера является продуктом размола комовой серы. Степень измельчения может быть различной. Его проводят сначала в дробилке, потом в мельнице. Таким способом возможно получение очень высокодисперсной серы с размером частиц менее 2 мкм.

Cмола карбамидо-формальдегидная (марка КФМТ-50) Применяется как связующее в производстве древесностружечных плит (ДСП), древесноволокнистых плит (ДВП), фанеры, предназначенных для производства мебели и других целей.

Сульфат меди (II) (медь сернокислая, медный купорос) — неорганическое соединение, медная соль серной кислоты с формулой CuSO4. Нелетучее вещество, не имеет запаха. В безводном виде — белый порошок, очень гигроскопичное. В виде кристаллогидратов — прозрачные негигроскопичные кристаллы различных оттенков синего

Сульфат кальция (пищевая добавка E516) – бесцветные ромбовидные кристаллы, кальциевая соль серной кислоты. В природе чаще всего находится в виде дигидрата. Но при высоких температурах может существовать в виде стабильных кубических модификаций. В воде растворим незначительно, а с повышением температуры растворимость

Трансглютаминаза (Transglutaminase) – группа ферментов природного происхождения, которую синтезируют для склеивания белков различных типов на молекулярном уровне. Данный фермент произведен во второй половине XX столетия японскими учеными. Еще тогда его стали называть «мясным клеем», за счет способности к

Водные растворы на основе этиленгликоля Водный раствор этиленгликоля производится с применением антикоррозионных, противопенных и противонакипных присадок (игибиторов) и как незамерзающая жидкость благодаря своей невысокой стоимости и низкой вязкости массово  применяется в системах промышленного кондиционирования (холодоснабжения)

Водный раствор пропиленгликоля с антикоррозионными присадками  является безопасной и экологически чистой незамерзающей жидкостью. Эти растворы применяются в системах холодоснабжения и отопления в основном в пищевых и парфюмерных производствах и хладокомбинатах , в фармпроизводствах и в жилых и общественных зданиях,

Применяют в открытом грунте через системы капельного полива и в качестве некорневых подкормок на почвах всех типов под различные с.-х. культуры — в первую очередь под картофель, лён, табак, виноград, цитрусовые и др. чувствительные к хлору культуры. При выращивании в теплицах цветов и овощей на гидропонике применение

Кокамидопропил бетаин — (лаурамидопропилбетаин) амфотерное поверхностно-активное вещество. Представляет собой прозрачную или слегка мутную жидкость желтоватого цвета со слабым характерным запахом. Кокамидопропилбетаин является поверхностно-активным веществом. Получают из кокосового масла (производное кокамида

Алкилбензолсульфокислота (АБСК, АБСФК, LABSA, LAS, линейная алкилбензолсульфокислота, linearalkylbenzenesulphonicacid, AlkylbenzeneSulfonicAcid,DodecylbenzeneSulfonicAcid). Алкилбензолсульфокислота — ценный продукт органической химии. Получается сульфированием линейного алкилбензола и используется для получения

ТрансглютаминазаБиотекс TG500 - фермент который связывает белковые молекулы и стабилизирует структуру белка для улучшения структуры мясных продуктов. Трансглютаминаза (Transglutaminase) – группа ферментов природного происхождения, которую синтезируют для склеивания белков различных типов на молекулярном уровне.

Натамицин или пимарицин (пищевая добавка Е235) – штамм, производимый в процессе ферментации бактериями Streptomycesnatalensis. Добавка Е235 слабо растворима в спирте и воде. Однако натамицин является достаточно эффективным при очень низких концентрациях. По своей природе, натамицин является естественным противогрибковым

Е339 (фосфаты натрия) – пищевая добавка, используемая в качестве регулятора кислотности, эмульгатора, стабилизатора, влагоудерживающего агента. Кроме этого, добавка Е339 фиксирует окраску продуктов и усиливает действие антиоксидантов. Название «Фосфаты натрия» является общим термином для солей из гидроксида натрия

Добавки E450 относятся к группе пирофосфатов — солей и эфиров пирофосфорной кислоты. Общая химическая формула пирофосфатов: P2O74−. Пирофосфаты широко применяются в пищевой промышленности (особенно в мясоперерабатывающей). Их основное назначение — увеличение объема мышечной ткани, что в свою очередь повышает

E471 - пищевая добавка используемая в качестве стабилизатора и эмульгатора. Представляет собой моно- и диглицериды жирных кислот. Не смотря на свое сложное название добавка имеет натуральное происхождение. Производится данный эмульгатор путем специальной обработки натуральных, в основном растительных, и

Биоцель – натуральная пшеничная клетчатка, состоящая из 97% балластных веществ (пищевых волокон), имеющая большое значение с точки зрения биологической ценности. Биоцель служит для обогащения продуктов питания балластными веществами, тем самым уменьшая калорийность пищи, она не ферментируется микроорганизмами кишечной

Соевая клетчатка  состоит из балластных веществ и остатков соевого белка, что имеет большое значение с точки зрения биологической ценности и принципов здорового питания. Клетчатка является пищевыми волокнами и разрешена к применению как пищевая добавка, служит  для обогащения продуктов балластными веществами. Остатки

Каррагинан и его соли являются стабилизаторами способными сохранять вязкость продуктов и их консистенцию. К сведению схожим действием обладает пектин.  Добавка Е407а относится к собирательному определению полисахаридов, которые получаются путём выделения из водорослей посредством обработки щелочными растворами.