0632372543
0987734600
В упаковке - 10м. Надлежащим образом обработанные и подготовленные тонкие отделы кишечника , для производства различных видов колбас и сарделек.Применяются для:
Сарделек и шпикачек;
Варёных колбас;
Полукопчёных колбас;
Ливерных колбас.
Внешний вид: хорошо просоленные, умеренно влажные, не загрязненные посторонними примесями и содержимым кишок, концы кишок аккуратно обрезаны, места перевязки пучков хорошо натерты солью.
Использование этого вида оболочки гарантирует продукту равномерную, без эффекта рифлености поверхность. Кроме того, после термообработки изделие приобретает золотистую корочку, что дает ему привлекательный и натуральный внешний вид.
Говяжьи черевы идеальны для изготовления высококачественной продукции, приготовленной по рецептурам ГОСТ. Дополнительным плюсом в применении этой оболочки является небольшой размер колбасных батонов.
Калибр: 43-46 мм категория А
Преимущества натуральной оболочки:
Высокая паро-водо-газопроницаемость, способность сохранять вкус, цвет и запах копчения;
Полностью съедобна;
Термостабильность;
Прочность на разрыв;
Высокая эластичность;
Способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке.
Схожі оголошення
20.08.2019
Перепелиные яйца - перепелов, домашние.Для профилактики рекомендуется.Рекомендуется ежедневное употребление перепелиных яиц в пищевом рационе детей и взрослых. Яйца принимаются внутрь в сыром виде натощак утром за 30 минут до еды, запиваются водой или соком. Аллергии яйца не вызывают, поэтому увеличение их
18.10.2021
Черева свині власного виробництва. Очищена, калібрована, підходить для виробництва ковбас. Діаметр: 32-34 34-36 36-38 38-40 40-42 42+ Некалібрована: 1-4м 2-3м Сучасне обладнання. Висока якість продукції. Доставка по Україні. Переконайтеся на власному досвіді, що «Євро-Коммерс» - це надійний партнер і
20.07.2020
Виробляємо и реалізуємо кришкі закаточні металеві СКО тип 1-82 лаковані ,для промислового консервування.Жерстебанки цельно-тянутые №1,№2,№3,№5,№8,№12 и крышки диаметр 1-72,8;1-83,4 и 1-99.Подноси металеві.Баночки монпасье.Баночка для кормів.
27.10.2020
ТД "Фреш Фуд" - крупная дистрибьютерская компания реализует на постоянной основе: - крыло куриное замороженное. Также в наличии: - куриная разделка; - свинина; - субпродукты (куриные, свиные, говяжьи); - рыба свежемороженая; - морепродукты; - сливочное масло. ТД "Фреш Фуд" - велика дистриб’ютерская компанія реалізує на постійній основі: - крило куряче заморожене.
29.10.2020
"Фреш Фуд" - крупно-оптова база, яка працює з 2007 року! Доставка по Запорізькій та Дніпропетровській областях.Instagram, facebook одна назва Freshfood.net.uaКупити свинячий тримінг можна з доставкою та самовивозом. Також в асортименті:- куряча обробка заморожена та охолоджена;- яловичі субпродукти заморожені;-
