Форма с сеткой для сыра закруглённый цилиндр весом до 1.0 кг типа "Голландский".
Опубліковано: 08.11.2017
Автор: Шаповалов Сергей Александрович
продам
+380963676763
Форма с сеткой для сыра закруглённый цилиндр весом до 1.0 кг типа "Голландский".
Форма для изготовления сыра закруглённой цилиндрической формы весом до 1.0 кг под
вертикальный пресс, с использованием нержавеющих перфорированных вставок.
Цена комплекта: 360.00 грн.
В этой форме получаем сыр весом до 1.0 кг. размером: D=100мм и высотой до 110мм.
Важным условием прессования является сохранение температуры сырной массы. При быстром охлаждении сыра во время прессования замедляется процесс молочнокислого брожения и отделение сыворотки, повышается активная кислотность сырной массы. Вследствие этого ухудшаются обезвоживание и уплотнение сыра, замыкание его поверхностного слоя. Поэтому необходимо применять толстостенные пластиковые формы с перфорированными вставками для обеспечения технологических режимов производства сыра.
Материал формы - пищевой полипропилен.
Вставки выполнены из кислотостойкой пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Увеличенный в разы срок эксплуатации форм за счёт использования нержавеющих вставок, а не
ломких полипропиленовых .
Минимизация трудозатрат на мойку формы по сравнению с 4-х компонентными формами, в которых
используются съёмные полипропиленовые сеточные вставки.
Возможность многоярусной установки форм в высоту.
Высокая износостойкость форм, отсутствие деформации.
Устойчивость к высоким температурам, агрессивным средам, реагентам.
Эффективный отвод сыворотки и минимальные потери сырной массы.
Легкость извлечения крышки и отпрессованной головки.
Внешняя высота формы 146 мм
Внешний диаметр формы 114.6 мм
Внутренний диаметр формы 101.6 мм
Рабочая высота формы 132.5 мм
Количество отверстий для стока сыворотки в основе - 16 штук, в крышке – 7 штук.
Комплект форм (основа+ крышка) для изготовления сыра с использованием нержавеющих
перфорированных вставок:
Основа с перфовставкой : 115,00 грн.
Крышка с перфовставкой : 60,00 грн.
Обечайка перфорированная: 150.00 грн.
Скоба на крышку из стали AISI 304: 20.00 грн.
Крепёж из стали AISI 304: 15.00 грн.
Схожі оголошення
04.11.2026
Тип XL-2812S Длина обрабатываемой заготовки 150–3050 мм Ширина обрабатываемой заготовки 40–1200 мм Толщина обрабатываемой заготовки 10–60 мм Макс. скорость перемещения по оси X 150 м/мин Макс. скорость перемещения по оси Y 90 м/мин Макс. скорость перемещения
23.10.2026
В гарному робочому стані з захисною пластиною в комплекті Без акумулятора ( літій-іонної батареї 18В ) і без Зарядного пристрою/зарядки( тільки тушка ) Акумуляторний триммер Bosch/Бош ART 26 Li Відправлю новою поштою з предоплатою 200гр на карту приватбанку і накладним платежем, або повною оплатою без
05.10.2026
Обжарка / Ростер / для кофе, орехов, семечки, и т д. 3 штуки. Фирма Технолог. Производительность 40-60 кг / час. Объем обжарочной камеры 230 л. Рекомендуемый объем загрузки 90 л макс. Время цикла обжарки 25-55 мин. Мощность 19 кВт. Диапазон рабочих температур 30-250 градусов. Теплоизоляция наружного барабана
19.09.2026
• Пишіть в вайбер по номеру телефона або робіть замовлення на нашому сайті по посиланню. Якісні універсальні клейові стрижні призначені для швидкого, міцного та надійного склеювання деревини, пластику, картону, тканини, кераміки та інших матеріалів за допомогою термопістолета. Прозорий склад робить місця
16.10.2026
Основні технічні характеристики Розміри робочої поверхні стола: 320 × 560 мм Найбільший хід стола (X / Y): 400 мм / 250 мм Максимальна вага оброблюваної деталі: до 300 кг Межі частот обертання шпинделя: від 4 500 до 96 000 об/хв Швидкість подач стола: 2 – 1200 мм/хв (регулювання безступінчасте) Потужність верстата:
15.10.2026
Пятикрасочная офсетная печатная машина KBA Rapida 75-5+LX с лакировальной секцией для стабильной высококачественной печати коммерческой продукции. Печатные и передаточные цилиндры двойного диаметра, а также практически прямолинейное расположение осей печатных и передаточных цилиндров в станине облегчают прохождение
04.09.2026
З друкарні в Україні пропонується промисловий рулонний ламінатор GMP Protopic Plus 520 для одностороннього ламінування поліграфічної продукції середніми тиражами (до 10'000 аркушів формату А2 за зміну). Для широкого спектру продукції: обкладинки книг, зошити, щоденники, журнали, супер-обкладинки, листівки, картонна
25.05.2026
Торговий металевий стелаж б/в Intrak Італія. Посилений варіант для магазину або складу. Висота секції — 2,10 м, довжина — 1,25 м. У комплекті 5 полиць глибиною 85 см. Навантаження на полицю до 140 кг. Підходить для викладки товару та складського використання. Ціна вказана за метр погонний. Кінцева стійка —
06.06.2015
Воздушный компрессор Sturm AC93166 представляет собой устройство для сжатия и подачи воздуха под давлением. Компрессор предназначен для подачи сжатого воздуха в качестве энергоносителя при выполнении строительных работ, авто-слесарных работ, в приводах систем автоматики, пневматических машин и оборудования. Технические
30.08.2013
Шнуры асбестовые общего назначения марки ШАОН представляют собой изделия, изготовленные путем обвивания сердечника из асбестовой ровницы асбестовой пряжей. Шнуры используются в качестве термостойкого, теплоизоляционного и уплотняющего материала неподвижных деталей машин, аппаратов и трубопроводов при температуре
07.10.2022
- 1В-20/5-16/5 (Завод им.Гаджиева,Q=16м3/ч,Р=5кгс/см2,вес 135 кг, новый,99г, паспорта нет, рама сварная, сост.хор, шильды нет, по размерам соответствует 1В-20/5-16/5,корпус сплав Al, эл.двигатель 2В100L4У2.5(зав.96752,3ф,50Гц,4кВт ,1425об/мин,380/660В,99г,вес 77.5кг,паспорта нет, нет 1-й лопасти крыльчатки(Al)