Сорбат калия (продам)
Сорбат калияЦіна: договірна
Автор: менеджер по продажам
( 16.10.2012)
Підприємство: Химфарминвест
Сайт: http://himfarm.com.ua
Місцезнаходження: Україна, Київ
Дата публікації: 11.11.2014
0444866868
http://himfarm.com.ua
Химическая формула:
C6H7KO2
Международное название: Potassium Sorbate
Синоним: Е202
Упаковка: мешки по 25 кг.
Производитель: Китай
Цена: договорная.
Международное название: Potassium Sorbate
Синоним: Е202
Упаковка: мешки по 25 кг.
Производитель: Китай
Цена: договорная.
Сорбат калия применяют для твердых сыров, как во время созревания, так и при хранении в потребительской упаковке. Обработка раствором сорбата калия подавляет рост плесневых грибов на твердых колбасах и сардельках. Погружение в него говядины и мяса птицы вместе с разумным охлаждением и вакуумной упаковкой позволяет значительно увеличить срок годности этих продуктов.Сорбат калия широко используется для консервирования ферментированных (квашеных) овощей, при этом желательное молочнокислое брожение почти не угнетается. В небольших количествах он добавляется к содержащим уксус маринадам и пряным соусам, особенно восточноазиатской кухни, чтобы предохранить их от дрожжей и плесневых грибов.Фруктовые пульпы можно защитить от брожения и плесневения добавкой сорбата калия, который используют, главным образом, для консервирования фруктовых соков, предназначенных для дальнейшей переработки.
Інші оголошення автора
Оголошення із рубрики "Химические реактивы"переглянути все
Пятиокись ванадия
Пятиокись ванадия применяется:
в химической промышленностив качестве катали
Хромовый дубитель
В кожевенной и меховой промышленности для хромового дубления кож и мехов. Использование дубителя хро
Хромовый ангирид
Химическая формула: CrO3.Международное название: Cromic anhydide, Acidum chromicum.Синоним: хро
Никель хлористый
Химическая формула: NiCl2×6H2O.Международное название: Nickel (II)chloride 6-aqueous.Синоним: н
Лимонная кислота
Химическая формула:
С6Н8О7.
Международное название:
Citric acid monohydra