Чтобы в домашних условиях приготовить козий сыр потребуется специальная форма. Она похожа на небольшое ведерко. Дно у нее немного зауженное, а к верху ее стенки расширяются. В диаметре она достигает 9,5 см,высота 7 см,обьем 0,35 литра. По всей форме равномерно распределены прямоугольные дырочки. С их помощью

ФОРМА ДЛЯ МЯГКИХ СЫРОВ 0,6Л В домашних условиях можно сделать большинство мягких сыров: брынзу, сулугуни и т.п. Имея специальную форму, можно легко приготовить действительно вкусный и полезный сыр из небольшого количества молока. Форма имеет прямые бортики. Она полностью оформлена в мелких прямоугольных дырочках,

Форма для сыра с поршнем. Подходит для приготовления мягких, полумягких, твердых сыров. Рассчитана для формирования головки до 1.2 кг. Размер диаметр 150 мм, глубина 70 мм.  В комплекте идет не только форма со специальным поршнем, но и пищевой поддон, куда собирается вся ненужная влага. Он имеет две удобные

Чтобы дома сформировать мягкие сыры или с плесенью, нужно иметь специальную форму. В ней можно легко приготовить действительно вкусный и полезный сыр из небольшого количества молока. Бортики у нее прямые. Ее полностью покрывают мелкие прямоугольные дырочки, с помощью которых уходит вся ненужная влага из

Данная форма идеально подходит для производства традиционного сыра «Рикотто». Отличие его приготовления в том, что он делается не из молока, как и другие сыры, а из сыворотки, которая выходит после формирования сыра твердых сортов. Это универсальная форма, которая применяется еще для мягких сыров или творога.

Для приготовления сыров с плесенью и большинства мягких сортов в домашних условиях можно использовать специальную форму. Рассчитана она на 2,8 литров готового продукта. Она круглая и имеет высокие бортики. По сторонам и на дне есть мелкие прямоугольные дырочки. Благодаря им вытекает вся ненужная влага из

Поддон для сбора сыворотки на 2 формы - из пищевого пластика высокого качества , белого цвета ( !!! формы в комплект не входят !!! ) Пластиковый поддон,со съёмной верхней частью. Рассчитан на 2 - 3 формы. Теперь Вам не нужно думать куда поставить формочки с сыром или брынзой,во время стекания сыворотки -