Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Обладнання, інвентар, інструмент  >  Теплотехнічне та холодильне обладнання  >  Холодильне обладнання  >  Холодильные витрины: как представить товар красиво

   Холодильные витрины: как представить товар красиво 

Автор: менеджер  ( 26.04.2000)
Підприємство: ООО «АЛЬФТОРГ»
Місцезнаходження: Комендантский проспект, дом 4а, Санкт-Петербург, Россия
Дата публікації: 08.07.2019

Одним из важнейших атрибутов торгового зала любого магазина, супермаркета и других торговых точек является холодильная витрина. Это оборудование позволяет представить товар потенциальным покупателям в наилучшем виде. Кроме торговых точек, подобные витрины также могут использоваться на предприятиях общепита.

Классификация

Холодильные витрины принято классифицировать по двум параметрам:

  • температурному режиму;
  • способу холодоснабжения.

В соответствии с первым параметром, существуют средне- и низкотемпературные модели. В среднетемпературных устройствах разброс температур составляет 1-7 градусов. Подобные приспособления чаще всего используются для хранения и демонстрации сыров, молока, сметаны, салатов и колбас.

Низкотемпературные модели используются с целью хранения и демонстрации продуктов, которые были предварительно заморожены. В таких устройствах температура колеблется в диапазоне от -6 до 0 градусов.

В соответствии со способом холодоснабжения, это оборудование может функционировать на интегрированном или выносном холодоснабжении. Первый вариант данного оборудования обычно используется на небольших торговых точках. Витрины на выносном холодоснабжении отличаются минимальным шумом и тем, что они выделяют тепло за пределами торгового зала. Такое оборудование актуально для супер- и гипермаркетов.

Конструктивные особенности

Отдельного разговора заслуживают конструктивные особенности холодильных витрин. Так, внутренняя поверхность витрины, которая контактирует с продуктами питания, должна быть выполнена из пищевой нержавеющей стали. Также существуют модели, изготовленные из оцинкованной стали, пластмассы и алюминия.

Для поддержки нужного уровня температуры внутри холодильных витрин принято использовать принцип искусственной или естественной циркуляции воздуха. В первом случае движение воздушных потоков обеспечивается за счет работы вентиляторов, распределяющих их по всей площади данной конструкции. При использовании естественной циркуляции холодный воздух, выделяемый посредством испарителя, самостоятельно распространяется по камере.

В завершение стоит добавить, что на предприятиях общепита сегодня активно используются не только витрины, но и другое оборудование: холодильные камеры, аппараты шоковой заморозки, пароконвектоматы и т.д.


Оголошення із рубрики "Холодильное оборудование"переглянути все
Холодильное оборудование
Компания Косей предлагает вам приобрести разнообразное холодильное оборудование по очень привлекател
Холодильное оборудование
Проектирование и расчет, подбор холодильного оборудования, монтаж и пуско-наладка холодильных систем
Услуги по ремонту и обслуживанию торгового оборудо
Услуги по ремонту и обслуживанию торгового оборудования: хлебопекарное и кондитерское, мясоперерабат
Услуги по ремонту и обслуживанию торгового оборудо
Услуги по ремонту и обслуживанию торгового оборудования: хлебопекарное и кондитерское, мясоперерабат
Куплю б/у оборудование
Куплю б/у пищевое/холодильное оборудование.
Виброметр для генераторов, насосов, вентиляторов
2
Виброметр для генераторов, насосов, вентиляторов

Под виброметром понимается простой в эксплуатации прибор, не требующий от пользователя спецподготовки. Его предназначение – измерение трех вибрационных параметров: ·             Ускорения; ·             Скорости; ·             Перемещения и частоты колебаний. Две ...

Покупка виброметра, выбор виброметра, датчик вибрации
4
Покупка виброметра, выбор виброметра, датчик вибрации

  Компактный цифровой прибор, предназначенный для вибрационного измерения деталей промышленного оборудования и механизмов, называется виброметром. Такой портативный прибор позволяет быстро обнаружить и своевременно устранить неполадки в функционировании машин. ...

Сравнение виброметров по техническим характеристикам
4
Сравнение виброметров по техническим характеристикам

На мировом рынке имеется множество виброметров от разных производителей. Предприятия, собирающиеся впервые покупать подобные приборы, всегда задаются двумя вопросами: «какие виброметры имеются на вашем рынке» и «какой прибор нам понадобится». Обзор портативных виброметров. ...

Поверка виброметров, калибровка виброметров, метрологическая аттестация
4
Поверка виброметров, калибровка виброметров, метрологическая аттестация

Поверка виброметров и прочих измерительных приборов считается важным мероприятием. Если хотите обеспечить своим инструментам надежность измерений и точность, через определенное время необходимо выполнять калибровку и поверку виброметров. По  Федеральному закону ...

Виброметр-балансировщик для сервиса и ремонта вентиляторов
4
Виброметр-балансировщик для сервиса и ремонта вентиляторов

Приборы данного класса предназначены для диагностики, ремонта и виброконтроля электродвигателей, компрессоров, дымососов, турбин, насосов, генераторов, вентиляторов и прочих механизмов роторного типа в процессе эксплуатации. Виброметр балансировщик используется для ...