38 097 97 40 660
З жарой пора коктейлей не заканчивается. Нужно только подобрать соответствующие погоде сочетания. Расскажем о рецептах, которые идеально подойдут для долгих холодных вечеров. Для них понадобятся алкогольные напитки, фрукты, некоторые молочные продукты и специи. Подробнее о каждом напитке читайте далее.
Кофейные рецепты
Алкогольные напитки в комбинации с кофе — одна из самых популярных разновидностей осенних напитков. Самые удачные среди них:
- Мадам Кофе. Потребуется 30 мл ликера Айриш Крим, 150 мл американо, 15 мл ванильного сиропа и взбитые сливки для украшения. В чашке для подачи смешайте ликер с сиропом, затем добавьте к смеси кофе и размешайте. Готовый напиток останется украсить сверху шапкой из взбитых сливок.
- Том и Джерри. Потребуется по 25 мл коньяка Хеннесси и темного рома, 150 мл молока, 5 перепелиных желтков и 25 мл белков, палочка корицы, молотый мускатный орех и сахарная пудра. Сначала взбивается белок, пока на его поверхности не появится легкая пена. Отдельно взбиваются желтки с сахарной пудрой. Взбитые яйца заливают в чашку для подачи. Затем в них добавляют коньяк и ром. Последний этап — налить разогретое молоко и украсить напиток специями, взбитыми сливками по желанию.
- Ирландский кофе. Возьмите 45 мл любимого ирландского виски, 120 мл американо, 45 мл жирных сливок и 15 мл сахарного сиропа. Взбейте сливки, а в чашку для подачи налейте кофе, сироп и виски. Перемешайте, а сверху выложите слой сливок.
Кофе для таких коктейлей лучше заваривать из хорошего зерна, в кофемашине, турке или гейзерной кофеварке.
Горячие коктейли
Не менее вкусные согревающие напитки получится приготовить и без кофе:
- Горячий ром с маслом. Потребуется 40 мл темного рома, 10 мл сахарного сиропа, 60 мл яблочного и 15 мл лимонного сока, свежий лайм, 10 мл меда, 20 г печенья, корица, 10 г соленого сливочного масла. Положите масло, мед и немного корицы в сотейник, налейте все жидкие ингредиенты и доведите смесь до кипения.
- Dark and Stormy Hot Toddy. Понадобится 50 мл темного рома, 15 мл имбирного сиропа, 120 мл крепкого чая с бергамотом, 15 г апельсина и лимона, мускатный орех, имбирь, гвоздика и 5 г тростникового сахара. Дольки лайма и апельсина нарежьте и положите в стакан для подачи. Добавьте к фруктам мускатный орех и гвоздику, затем залейте сиропом и ромом. Останется влить свежезаваренный чай и размешать.
- Горячий апельсин. Понадобится 50 мл белого рома, 100 мл апельсинового сока и 30 мл клубничного сиропа, также 20 г свежей клубники и 50 г клубничного пюре. В сотейнике смешайте пюре, сок, ром и сироп, проварите смесь, не доводя до кипения. Перелейте жидкость в высокую чашку и украсьте свежей клубникой.
Все напитки из списка лучше подавать отдельно, а не к блюдам во время обеда.
Схожі оголошення
14.04.2022
Разработанная по новейшим технологиям безупречная формула низкокалорийных, вкусных и полезных коктейлей, предназначена для всех, кто хочет правильно питаться. Эксклюзивные коктейли FOHT-DIET компании NEW LIFE идеально дополняют рацион питания необходимыми элементами с правильным балансом белков, жиров и
20.08.2019
Перепелиные яйца - перепелов, домашние.Для профилактики рекомендуется.Рекомендуется ежедневное употребление перепелиных яиц в пищевом рационе детей и взрослых. Яйца принимаются внутрь в сыром виде натощак утром за 30 минут до еды, запиваются водой или соком. Аллергии яйца не вызывают, поэтому увеличение их
24.10.2012
Кокосова олія - рослинна олія, що отримується з копри. Традиційно застосовувалося в миловарінні, для виготовлення косметичних засобів, для приготування холодячих начинок у вафельні торти і у виробництві маргарину, поки на початку XXI століття не стало широко вживатися в кулінарії.Що таке кокосова олія RBD?RBD
03.09.2013
Сельдь, филе сельди, скумбрия, путассу, мойва, аргентина, хек, минтай, хокки, натотения, лосось, хребты и брюшки лосося, форель, горбуша, сайда, пикша, килька, салака, палтус, морской окунь, кальмар, пангасиюс, тилапия, креветки, морской коктейль замороженные продаем. Можем и другую рыбу под заказ. FCA
04.07.2017
Специальная вкусовая добавка для сахарной ваты Flossine. Производитель Gold Medal, США. Упаковка – банка (0,454кг).Вкусы: апельсин, банан, клубника, красная вишня, яблоко. Большинство профессионалов бизнеса по производству и продаже сахарной ваты используют именно добавку Flossine, GoldMedal (США). Добавка
20.01.2018
Амарантовая мука производится из растения амарант-древнейшей злаковой культуры (редкое название-щирица). В первую очередь амарантовая мука ценится высоким содержанием белка, который легко усваивается организмом. Калорийности продукта на 100 г немалая -465 Ккал, но жиров при такой калорийности всего 3,9
29.11.2023
Новорічна карамель у вигляді кольорового посоху - чарівний десерт, що вражає своєю яскравістю та смаковим різноманіттям. Кожен шматочок цієї ароматної ласощі розкривається відтінками веселкових кольорів. Зелений, червоний, синій , жовтий, блакитний та інші відтінки взаємодіють, створюючи справжню святкову симфонію.
14.09.2024
Відчуйте справжню новорічну магію з нашими кольоровими карамельними посохами! Ці яскраві, ароматні десерти стануть незамінним атрибутом вашого святкового столу, наповнюючи його різнобарвними фарбами та незабутніми смаками. Кожен карамельний посох - це шматочок солодкого задоволення, що не тільки дарує радість,
17.04.2019
Продам нерафинированное масло кокоса, прямого, холодного отжима для употребления в пищу и для косметологии. Расфасовано нерафинированное масло кокоса, прямого, холодного отжима в канистры для пищевых продуктов, объёмом 5 литров. 100% качества. Отправка по всей территории Украины. Постоянным и оптовым клиентам
11.06.2014
Чтобы не терпли руки или ноги., Трехлитровую банку с сосновыми или еловыми шишками заполнить наполовину. На это количество шишек добавить 300 г сахара, а затем доверху залить холодной кипяченой водой, закрыть марлей и поставить на окно, чтобы 7-10 дней хорошо поиграло. Образовавшееся вино слить в другую банку