Натамицин (Е235) используется в пищевой промышленности, для предотвращения развития грибков в мясе, молочных продуктах, кондитерских изделиях. Часто натамицин добавляют при сыроделии как оболочку сыра. 066 765 34 14 Игорь

Аскорбиновая кислота, Витамин С (Е300) применяется для сохранения естественной окраски мясных продуктов и защищает продукты от окислительных явлений и процессов. 066 765 34 14 Игорь

Лимонная кислота (E330) - играет роль регулятора кислотности, консерванта и вкусовой добавки одновременно. Применяется в производстве пищевых продуктов, косметики, химических моющих и чистящих средств и медицине. Напитки, соки, сладости, выпечка, кондитерские изделия, все они содержат Е 330. 066 765 34

Цитрат натрия (E331) - В пищевой промышленности Е331 присутствует в напитках (особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона, лайма), желе, суфле, мармеладе, пастиле, йогуртах, плавленых сырках, а также в сухом молоке и детских молочных смесях. Кроме того, сам по себе цитрат натрия используется как

Ортофосфорная кислота (E338) - в пищевой промышленности используется в качестве регулятора кислотности в основном в сладких газировках. Также добавляют Е338 в колбасную продукцию, в производстве сыров и плавленых сырков, в порошки-разрыхлители предназначенные для пекарен. Применяют ортофосфорную кислоту и

Гуаровая камедь - которая выполняет функцию загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Хорошо растворяется в холодной воде, повышает вязкость продукта. Используется при производстве соусов, майонезов, кетчупов, мороженного, молочных десертов (йогуртов), супов, напитков, хлебопекарных продуктов, а также при

Используеться как:– как исходный продукт в производстве антиоксидантов для полимеров;– при производстве ускорителей вулканизации и антиоксидантов для каучуков;– в качестве стабилизатора термо- и атмосферостойкости нитратов целлюлозы, в том числе пироксилиновых порохов;– как промежуточный продукт в синтезе триарилметановых

Мальтодекстрин полученный после спортивной нагрузки является хорошим источником глюкозы для восстановления запасов мышечного и печеночного гликогена, которые были израсходованы во время физической нагрузки. Таким образом, мальтодекстрин обычно используется в качестве инертного вспомогательного вещества в

Креатин моногидрат — натуральный по своей сути элемент питания, синтезируемый организмом из обычной пищи. Креатин признан полностью безопасным, он разрешен для применения спортивными организациями, и никоим образом не является стероидом. Основная функция креатина — в период стресса либо физических нагрузок обеспечивать

Применение в косметологии:   Основной компонент альгинатных масок. Эмульгатор и загуститель в средствах по уходу за кожей. Кондиционер в шампунях. Защитный и увлажняющий компонент в лосьонах и кремах для рук. Структурообразователь в зубных пастах. Косметические эффекты альгинатных масок: Эффект омоложения кожи

Гуаровая камедь (E412) - может применяться в мясной промышленности, хлебопекарном производстве увеличивая срок годности изделий и придавая им большую упругость и плотность. Кроме того, добавку используют в качестве стабилизатора для сыров и некоторых других молочных продуктов (кефир, йогурт, молоко), а

Низин (Е234) в пищевой промышленности консервант Е234 или низин активно применяется в обработке молочных и мясных продуктов, сыроделии, в производстве масла, кондитерских изделий, консервировании грибов, зеленого горошка и других бобовых. Благодаря своим свойствам низин позволяет сокращать время тепловой обработки

Карбоксиметилцеллюлоза (466) является стабилизаторм способным сохранять и улучшать вязкость и консистенцию пищевых продуктов. Используется в пищевой промышленности при производстве: - майонеза, - мороженого, - изделий из творога, - десертов, - кремов, - паст, - желейных изделий, - оболочек для мясных и

Ксантановая камедь (Е415)- обладает исключительными качествами агента по регулированию реологии в водных системах, стабилизатора для эмульсий и суспензий. Ксантановая камедь является очень сильным загустителем, чьё действие не зависит от кислот, солей, нагрева и механического воздействия. Ксантановая камедь

Сорбиновая кислота (Китай) фасовка от 1 кг - 53 грн. Калий сорбиновокислый (сорбат калия) Китай - фасовка от 1 кг - 46 грн. Низин - применяется в сыроделии, при консервировании мясных и молочных продуктов, зеленого горошка, фасоли, грибов, в производстве масла, сгущенного молока, кондитерских изделий Натамицин

Бензоат натрия (Е211) натрий бензойнокислый является водорастворимым веществом. Угнетает разввитие дрожжевых клеток, грибов, некоторых видов бактерий. В пищевой промышленности играет роль консерванта для жировых продуктов, майонезов, плодово-ягодной продукции, мяса, рыбы, напитков, пюре. 066 765 34 14

Сорбиновая кислота (Е200) является натуральным органическим соединением. Обладает такой важной способностью, как предохранение пищевых продукты от плесени. Угнетает развитие дрожжевых клеток, плесневых грибов и некоторых бактерий, т. к. блокирует ферменты. Сорбиновая кислота входит в список сырья для ГОСТов

Сорбат калия (Е202) является безопасным консервирующим реагентом и часто применяется при консервировании продуктов питания, особенно овощных консервов, яичных полуфабрикатов, продуктов из мяса и рыбы, фруктовых соков, безалкогольных напитков, а также при изготовлении косметических средств. 066 765 34 14

Продам мальтодекстрин ДЕ 10-13 - сертифицирован, в наличии гигиеническое заключение Украины, область применения: в пищеконцентратной промышленности (сухие супы, соусы и т.п.), производство пищевых добавок, замороженные и стерилизованные продукты (полуфабрикаты, мороженое и пр.), детское и диетическое питание,

Медный купорос - Широко используется в сельском хозяйстве и промышленности, для проведения аналитических работ. В промышленности используется при производстве искусственных волокон, органических красителей, минеральных красок, мышьяковистых химикатов, медный купорос применяют для обогащения руды при флотации,