Эластичная формовочная сетка для буженины,мясного ореха,рулетов
Опубліковано: 01.12.2015
Автор: Сергей
продам
063-237-25-43, 098-773-46-00
Диаметр - 100 мм. Количество ячеек по окружности - 48 и 24. Цена за 1м - 9 грн.
Предназначена для формовки и прессовки кусков мяса, приготовления мясных рулетов, копченостей, мясных деликатесов и вареных колбас.
Её используют для того, чтобы закрепить между собой слои мясного рулета или придать форму мясному ореху из мелких мясных кусочков. Также её удобно использовать для цельномышечных больших кусков мяса - запекать мясо или рыбу в духовке или коптить. В сетке удобно вялить куски мяса, ведь обвязывать их уже ничем не нужно - просто помещаем кусок (или несколько кусков) мяса или рыбы в сетку и подвешиваем на крючок.
Результат - отличный внешний вид и отсутствие мороки с обвязкой шпагатом.
Сетка удобна тем, что с ней справится любой, даже неподготовленный новичок, без предварительного изучения схем вязки колбасных узлов и оттачивания приёмов вязки колбас на практике.
Отправка по Украине за счет покупателя.
Более подробно о товарах и услугах нашей компании здесь: http://kolbasimsami.etov.ua/
Схожі оголошення
01.09.2021
Мясо-костная мука от 5 кг. Мясо-костная мука — универсальная добавка в рационе птицы, мясных, молочных и пушных животных и домашних питомцев. С таким продуктом питомцы получают весь необходимый протеин, витамины и кальций. Содержание протеина в продукте доходит до 42 - 45%. Мясокостная мука способствует правильному
18.10.2021
Ребра свинні м’ясні з грудинки цінуються не тільки завдяки своєму смаку та безлічі різноманітних рецептів з ними у головній ролі – вони ще й справді корисні для здоров’я. Серед їх вагомих переваг: підвищення рівня гемоглобіну, виведення зайвої жовчі з печінки, укріплення кісток. Сучасне обладнання. Висока
22.10.2024
Нужна качественная свинина от проверенных поставщиков? Предлагаем свинину в полутушах оптом и в розницу с бойни Киева! У нас вы найдете как обрезную, так и беконную свинину в шкуре, которая идеально подойдет для любых нужд: от ресторанного бизнеса до розничной торговли. Почему стоит выбрать нашу продукцию? -
02.07.2021
Наше производственное предприятие специализируется на производстве натуральных оболочек Украинского производства , для всевозможных колбасных изделий. Имеем возможность предложить вам данную позицию - пузырь свиной калиброванный . Свиные мочевые пузыри используются в качестве натуральной оболочки при
01.12.2015
Цена:100 г - 30 грн. Основные области применения: - Улучшения формирования цвета мясопродуктов в процессе технологической обработки - Стабилизации и повышения устойчивости цвета при хранении готовых мясопродуктов - Ускорение посола мясного сырья - Улучшения вкусо-ароматических свойств готовых мясопродуктов. Изоаскорбат
23.03.2018
Трансглютаминаза (ТГ) ENZIM - фермент, органический катализатор химических реакций, связывает белковые молекулы, образуя новые связи между аминокислотами, тем самым стабилизируя структуру белка. Трансглютаминаза усиливает важные функционально-технологические характеристики протеинов, благодаря своей способности